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कोरोना वायरस को अगर देनी है मात तो अच्छे से शाकाहारी आहार खाना करें शुरू

Amar Ujala Bureau अमर उजाला ब्यूरो
Updated Fri, 02 Oct 2020 12:09 AM IST
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If you have to be given the corona virus, then start eating a good vegetarian diet
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दुनियाभर में कोरोना संक्रमण के खिलाफ छिड़ी जंग फिलहाल जारी है। दिन-प्रतिदिन कोरोना संक्रमण बच्चों और बुजुर्गों ही नहीं, युवाओं वर्ग भी कोरोना संक्रमण की चपेट में आ रहा है। दुनिया में कोरोना वैक्सीन अभी बनकर तैयार नहीं हुई तो ऐसी स्थिति में कोरोना को मात देने का मात्र एक ही विकल्प है, वो है शारीरिक क्षमता। शारीरिक क्षमता बढ़ाने के लिए क्या करें या न करें ऐसे कई प्रकार के सवाल हर किसी के जहन में हैं, लेकिन घबराने की जरूर नहीं है, क्योंकि चिकित्सकों ने विश्व शाकाहारी दिवस पर अपने कुछ सुझाव अमर उजाला के साथ साझा किये हैं, जो आवश्यक ही आपके लिए फायदेमंद होंगे। विशेषज्ञों का मानना है कि अगर कोरोना को हराना है तो वेजिटेरियन डाइट ही सेफ है, क्योंकि शाकाहारी आहार में हर प्रकार के तत्व जैसे प्रोटीन, विटामिन, खनिज लवण आदि होते हैं।
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अगर दिल स्वस्थ रखना चाहते हो तो शाकाहारी आहार को दे प्राथमिकता : डॉ. शैली
एलएनजेपी अस्पताल के चिकित्सा अधीक्षक और हृदय एवं छाती रोग विशेषज्ञ डॉ. शैलेंद्र ममगाईं शैली का कहना है कि शाकाहारी होन से आपका दिल स्वस्थ रहता है, अगर आपको दिल की बीमारी है तो शाकाहारी भोजन आपके लिए कारगर हो सकता है। नियमित फल और सब्जियों का सेवन करने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल किया जा सकता है। यही नहीं, कोरोना संक्रमित मरीजों को अच्छी शाकाहारी आहार लेना चाहिए, जिससे उनकी शारीरिक क्षमता भी बढ़ेगी। बताया कि शाकाहारी होने का अर्थ पर्यावरण को बचाने और लोगों को इसके प्रति जागरूक करने से लिया जाता। शाकाहारी जीवन की खासियत, बीमारियों से बचाव और पर्यावरण की सुरक्षा की और ध्यान खींचती है। मांसाहारी होने से कई तरह की बीमारियां पैदा हो सकती है।

हाई ब्लड प्रेशर में फायदेमंद तो डायबिटीज के लिए भी कारकर : डॉ. आशीष अनेजा
केयू के हेल्थ सेंटर के मेडिकल ऑफिसर एवं फिजिशियन डॉ. आशीष अनेजा का कहना है कि शाकाहारी खाना खाने से टाइप-2 डायबिटीज में मदद मिलती है। शाकाहारी खाने में सब्जियां, फल और अनाज का सेवन किया जाता है, इससे शरीर में बनने वाले इंसुलीन को कम करने में मदद मिलती है। यही नहीं, शाकाहारी भोजन उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। आज के दौर में हाई ब्लड प्रेशर की समस्या होना बेहद कॉमन है, ऐसे में अगर प्याज, लहसुन और अन्य शाकाहारी खाद्य पदार्थों का सेवन नियमित रूप से करते हैं तो कई बीमारियों से निजात मिलती है। कहा कि पेट के रोगों के साथ-साथ शाकाहारी भोजन पाचन में लाभदायक हो सकता है। मांसाहारी खाने की तुलना में वैजेटेरियन खाना पचाने में काफी आसान होता है।

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