फूड डिपार्टमेंट ने नष्ट कराए 17 क्विंटल रसगुल्ले

एडीएम सिटी प्रीति जायसवाल के मुताबिक भोपुरा के हर्ष विहार-2 में वह खुद एक टीम के साथ रसगुल्ला तैयार कर रही दुकान में पहुंचीं। यहां काफी गंदगी थी और डेकोलाइट केमिकल भी रखा मिला।

वहीं दुकान में कामर्शियल सिलेंडर की जगह घरेलू सिलेंडर का उपयोग किया जा रहा था। टीम ने गंदगी (मरी चींटी, मक्खी) की वजह से 17 क्विंटल रसगुल्ले को नष्ट करा दिया।

यहां से तैयार रसगुल्ले को दिल्ली में सप्लाई किया जाना था। एकअन्य मिठाई की दुकान से भी चार सैंपल लिए गए। फूड सेफ्टी अफसर ने बताया कि इसके बाद सूर्य नगर की मिठाई की दुकान से रसगुल्ले के ही तीन नमूने लिए गए।

उन्होंने बताया कि मोदीनगर में भी कई जगहों पर सैंपल लिए गए। इसमें एक मिठाई की दुकान पर कलाकंद में गंदगी मिलने पर 50 किलो कलाकंद नष्ट किया गया।