उत्तराखंड: विदेशी भी चखेंगे प्रदेश की राजमा और हल्दी का स्वाद, कनाडा-यूएई के बाजारों में बढ़ रही मांग

अंतरराष्ट्रीय ऑनलाइन कंपनियों के माध्यम से उत्तराखंड के स्थानीय उत्पाद पहले ही अमेरिका में उपलब्ध हो चुके हैं। अब इनका दायरा दूसरे देशों तक बढ़ाने की तैयारी है। कनाडा और संयुक्त अरब अमीरात के बाद इन उत्पादों को यूरोप के विभिन्न देशों में भी पहुंचाने की कोशिश की जाएगी। न्यूजीलैंड स्थित भारतीय दूतावास के जरिये राज्य के उत्पादों को लोगों तक पहुंचाने का भी प्रयास किया जा रहा है। इन प्रयासों के सफल रहने से इन देशों में उत्तराखंड के स्थानीय उत्पादों की मांग बढ़ेगी और इसका सीधा लाभ उत्तराखंड के किसानों और महिलाओं को मिलेगा।

हथकरघा और कलात्मक वस्तुओं को भी अंतरराष्ट्रीय बाजार में खूब पसंद किया जा रहा
वैश्विक स्तर पर सबसे ज्यादा मांग के आधार पर बात करें तो उत्तराखंड की हल्दी और चकराता राजमा सबसे ज्यादा लोगों की पसंद बन रहे हैं। अमेजन ग्लोबल और वॉलमार्ट पर इन्हीं उत्पादों की सबसे ज्यादा मांग है। इसके अलावा मुनस्यारी राजमा, लाल चावल, पहाड़ी दाल भी लोगों को खूब पसंद आ रहे हैं। इन कृषि उत्पादों के अलावा हथकरघा और कलात्मक वस्तुओं को भी अंतरराष्ट्रीय बाजार में खूब पसंद किया जा रहा है।

हाउस ऑफ हिमालयाज के माध्यम से सरकार ने पहाड़ी उत्पादों को लोगों तक पहुंचाने का प्रयास किया था जो काफी सफल रहा है। अब तक छह करोड़ रुपये से अधिक के स्थानीय उत्पादों की हाउस ऑफ हिमालयाज के माध्यम से बिक्री की जा चुकी है। अंतरराष्ट्रीय बाजार मिलने से किसानों-महिलाओं को अधिक लाभ मिलने की उम्मीद है।

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उत्तराखंड के स्थानीय उत्पादों की अंतरराष्ट्रीय बाजारों में अच्छी मांग है। बड़े प्लेटफॉर्म पर इन्हें उपलब्ध कराने से इनकी मांग में तेज बढ़ोतरी होगी और किसानों-महिलाओं को इसका लाभ मिलेगा। उत्तराखंड के उत्पाद दुनिया के हर बाजार में उपलब्ध हों और इसके लिए हर संभव प्रयास किए जा रहे हैं। - झरना कामठान, अपर सचिव, ग्राम्य विकास विभाग