पिछले साल होली में लिए गए खाद्य पदार्थ के सैंपल की रिपोर्ट अब आई, सैंपल फेल
- पिज्जा हट को दिया गया था सैंपल को केंद्रीयकृत प्रयोगशाला से जांच कराने का समय
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Add as a preferredखाद्य पदार्थ का सैंपल फेल होने पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने मलकपुर चुंगी स्थित पिज्जा हट के खिलाफ एडीएम कोर्ट में मुकदमा दर्ज कराया है।
यह सैंपल पिछले साल होली के सीजन में लिया गया था, जिसकी जांच रिपोर्ट रुद्रपुर स्थित लैब से अब आई है। बता दें कि राज्य में एक ही लैब होेने के कारण खाद्य पदार्थों की सैंपल की रिपोर्ट में काफी समय लग जाता है और तब तक मिलावटखोर चांदी काटते हैं।
रुड़की के खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार ने बताया कि पिछले साल होली के सीजन में अभियान चलाकर विभिन्न प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए थे। एक सैंपल मलकपुर चुंगी स्थित पिज्जा हट से भी लिया गया था, जो पिज्जा में डाले जाने वाले एक पदार्थ का था। सैंपल लेकर जांच के लिए रुद्रपुर स्थित लैब में भेजा गया था।
उन्होंने बताया कि सैंपल की रिपोर्ट आ गई है, जिसमें खाद्य पदार्थ मानकों पर खरा नहीं उतरा। उन्होंने बताया कि इसके बाद पिज्जा हट को नियमानुसार केंद्रीयकृत प्रयोगशाला में दोबारा जांच कराने का समय दिया गया था, लेकिन पिज्जा हट ने इसमें दिलचस्पी नहीं दिखाई। इस पर एडीएम कोर्ट में पिज्जा हट के खिलाफ मुकदमा दर्ज करा दिया गया है।
दुकानों पर छापा मारकर लिए चार सैंपल
होली करीब आने के साथ ही मिलावटी खाद्य पदार्थों पर नकेल कसने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट हो गया है। सोमवार को विभागी अधिकारियों ने दो स्थानों पर छापा मारकर दूध, छाछ और पनीर के चार सैंपल लिए और जांच को प्रयोगशाला भेज दिया। अधिकारियों के अनुसार, जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बीएसएम चौक और ईदगाह स्थित दुकान पर छापा मारा। इस दौरान दोनों जगहों से कुल चार सैंपल लिए गए। इसमें दो सैंपल दूध, एक पनीर और एक छाछ का है। खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई से दुकानदारों में हड़कंप मचा गया। कई दुकानदार दुकानों के शटर गिराकर फरार हो गए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार ने बताया कि सैंपल को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने पर आगे की कार्रवाई की जाएगी। टीम में जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरएस पाल, खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप मिश्रा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी कपिल देव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार आदि शामिल रहे।
