व्यापारियों को दी खाद्य सुरक्षा मानकों की जानकारी

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने यमुनाघाटी के व्यापारियों के लिए जागरूकता गोष्ठी का आयोजन कर खाद्य पदार्थ सुरक्षा मानकों की जानकारी दी। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी अश्वनी कुमार ने गोष्ठी में व्यापारियों को बताया कि बिना लाइसेंस और पंजीकरण के कोई भी व्यापारी खाद्य सामग्री न बेचे। ऑनलाइन प्रक्रिया से खाद्य लाइसेंस जरूर बनाएं। उन्होंने बताया कि व्यापारियों को प्रशिक्षण के माध्यम से भी खाद्य सुरक्षा मानकों के प्रति जागरूक किया जाएगा। मिठाई की दुकानों में मिठाई की प्रत्येक ट्रे पर पैकिंग तिथि और उसके उपयोग की अंतिम तिथि लिखी होनी जरूरी है। इस मौके पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी नंद किशोर, व्यापार प्रतिनिधि मंडल के जिला अध्यक्ष कबूल पंवार, प्रदेश मंत्री उपेंद्र असवाल, मदन लाल अग्रवाल, जिला महामंत्री सुरेंद्र रावत, तिलक रमोला, हरदेव राणा, बृजमोहन चौहान, जगदीश असवाल आदि मौजूद थे। संवाद