Pithoragarh News: मशरूम उत्पादन से दूसरों को भी रोजगार दे रहे जाखपंत के दीपक

जाखपंत के दीपक ने पढ़ाई पूरी करने के बाद नौकरी के लिए पलायन किया और दिल्ली में एक बहुराष्ट्रीय कंपनी में नौकरी शुरू की। कोविड काल में वह गांव लौटे और कंपनी के काम में जुटे रहे। सोच यही थी कि कंपनी के लिए काम करने के बजाय स्वरोजगार शुरू कर इससे अन्य युवाओं को भी जोड़ा जाए।
उन्होंने कृषि विज्ञान केंद्र से प्रशिक्षण लेकर मशरूम उत्पादन शुरू किया। शुरुआत में उन्होंने 50 किलो खाद से अपना व्यवसाय शुरू किया। इसके सार्थक परिणाम सामने आए। अब वह हर साल चार टन से अधिक मशरूम का उत्पादन कर ढाई से तीन लाख रुपये सालाना कमा रहे हैं। उन्होंने बताया कि वह बटन और आयस्टर मशरूम का उत्पादन कर रहे हैं इसकी खासी मांग है।
कहा कि वह अपने साथ गांव के अन्य युवाओं को भी मशरूम उत्पादन से जोड़कर उन्हें स्वरोजगार के लिए प्रेरित कर रहे हैं। बताया कि गांव के 10 से अधिक युवाओं ने मशरूम उत्पादन शुरू किया है जो सुखद है। स्थानीय स्तर पर युवाओं को रोजगार मिलेगा तो इससे पलायन भी रुकेगा।
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आयस्टर मशरूम सुखाकर भेजा जा रहा है दिल्ली
मूनाकोट। दीपक ने बताया कि आयस्टर की स्थानीय स्तर पर अधिक मांग नहीं है। दिल्ली में इसकी खासी मांग होने से इसे सुखाकर वहां भेजा जा रहा है। उन्होंने कहा कि उनका लक्ष्य गांव में ही 10 टन से अधिक मशरूम उत्पादन करने का है इससे ग्रामीणों की आर्थिकी मजबूत होगी। युवा इससे जुड़ेंगे और उन्हें रोजगार के लिए भटकना नहीं पड़ेगा।

खोली में शांतनु का स्वागत करते कांग्रेस कार्यकर्ता। -संवाद