Pithoragarh News: उच्च हिमालयी क्षेत्रों में जड़ी बूटी और राजमा की खेती शुरू

काश्तकार ज्योति दताल का कहना है कि वह प्रवास के दौरान उगाई गई फसलों और जड़ी बूटियों को प्रवास पर जाते समय निचले क्षेत्रों को लाते हैं। यहां वह इन फसलों और जड़ी बूटियों को बेचकर आजीविका चलाते हैं।
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उच्च हिमालयी क्षेत्र में पाई जाती हैं दुर्लभ जड़ी बूटियां
पिथौरागढ़। उच्च हिमालयी क्षेत्र में कुटकी, अतीस, सालमपंजा, जटामासी, गंदरायण, वज्रदंती, कूट, चिरायता, वन तुलसी सहित कई बहुमूल्य जड़ी-बूटियां पाई जाती हैं। तमाम बीमारियों के उपचार में काम आने वाली इन जड़ी-बूटियों का पहले सीधा दोहन किया जाता था। अधिक दोहन होने के कारण जड़ी-बूटियों के संकट में पड़ने के बाद सालमपंजा, जटामासी सहित कुछ अन्य जड़ी-बूटियों के दोहन और बिक्री पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगा दिया है। इनका दोहन केवल नाप भूमि में खेती करने के बाद ही किया जाता है। संवाद
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जंबू, गंदरायण बिकता है 1000 रुपये किलो
पिथौरागढ़। जंबू, गंदरायण 800-1000 रुपये किलो, कुटकी 500 रुपये किलो बिकता है। जड़ी-बूटी की कीमत ग्रेडिंग के आधार पर तय की जाती है। कुटकी जड़ी बुखार, पीलिया, मधुमेह, निमोनिया में काम आती है। लीवर से संबंधित जितने भी टॉनिक बनते हैं, उनमें कुटकी की मात्रा जरूर होती है। डोलू गुम चोट में, मुलेठी खांसी में, अतीस पेट दर्द में, सालमपंजा शारीरिक दुर्बलता में लाभदायक होता है। गंदरायण कब्ज, गैस सहित पेट की तमाम समस्याओं में रामबाण साबित होता है। इसे राजमा की दाल में विशेष तौर पर प्रयोग किया जाता है। जंबू की तासीर गर्म होने के कारण इसे दाल में डाला जाता है। भोजपत्र, रतन जोत सहित कई प्रकार की जड़ी बूटी ऐसी हैं, जो धूप में प्रयोग होती हैं। संवाद