गंदगी पाए जाने पर तीन दुकानदारों को नोटिस जारी

खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगिता तिवारी के नेतृत्व में जिला मुख्यालय के विभिन्न होटल, रेस्टोरेंट, मिठाई की दुकानों, बेकरी और ढाबों का औचक निरीक्षण किया गया।
इस दौरान चाट-पकोड़ी बेचने वाले सभी दुकानदारों को खाद्य सामग्री को जाली में ढंक कर रखने, किचन में हेड केप और ग्लब्ज का प्रयोग करने के निर्देश दिए गए। एक बेकरी में गंदगी के कारण करीब 50 किलोग्राम खाद्य सामग्री और मुडियानी में एक होटल में खुले में बेचे जा रहे समोसों को नष्ट कराया गया। सभी होटल और रेस्टोरेंट स्वामियों को किचन में विशेष साफ-सफाई बरतने के निर्देश दिए गए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि गंदगी पाए जाने पर चंपावत बाजार के तीन दुकानदारों को नोटिस जारी किया गया है। इस दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग के कमल सिंह आदि भी मौजूद रहे।