फ्री ई-पेपर
पर्सनलाइज़्ड फ़ीड
पर्सनलाइज़्ड नोटिफ़िकेशन
चलते-फिरते ख़बरें
लॉयल्टी रिवॉर्ड्स
डाउनलोड करें

सब्सक्राइब करें
Hindi News ›   Uttarakhand ›   Champawat News ›   पहले दिन महज 20 मिनट में बिका बद्री गायों का 60 लीटर दूध

पहले दिन महज 20 मिनट में बिका बद्री गायों का 60 लीटर दूध

Sat, 10 Nov 2018 11:21 PM IST
Updated Sat, 10 Nov 2018 11:21 PM IST
विज्ञापन
पहले दिन महज 20 मिनट में बिका बद्री गायों का 60 लीटर दूध
चंपावत। चंपावत जिले में शनिवार से लोगों को बद्री गायों का दूध मिलना शुरू हो गया है। बद्री गाय (परंपरागत नस्ल की पहाड़ी गाय) का दूध कई खूबियों से भरपूर होने के चलते अधिक गुणकारी होता है। दुग्ध संघ प्रबंधक राजेश मेहता ने बताया कि पहले दिन शनिवार को इस दूध को लेकर कई उपभोक्ताओं ने डेयरी से संपर्क साधा। 20 मिनट में ही 60 लीटर दूध चंपावत और लोहाघाट में बिक गया। दूध सामान्य दूध से छह रुपये अधिक (40 रुपये) लीटर के हिसाब से बेचा जा रहा है।
विज्ञापन


चंपावत दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ की अध्यक्ष पार्वती जोशी ने बताया कि फिलहाल नरियालगांव पशु प्रजनन एवं अनुसंधान केंद्र की 120 बद्री गायों के दूध की बिक्री की जा रही है। अनुसंधान केंद्र के परियोजना निदेशक डॉ. एचसी जोशी का कहना है कि बद्री गायों के दूध का मापन मिल्क रिकॉर्डर के जरिए किया जा रहा है। बद्री गायों के दूध में ए-2 प्रोटीन के अलावा बीटाजीन, कैसीन की 90 प्रतिशत मात्रा होने से यह दूध रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के साथ ही मधुमेह और दिल के रोगियों के लिए खासा लाभकारी है। जिले की 194 दुग्ध समितियों में फिलहाल अनुसंधान केंद्र ने 1200 बद्री गायों को चिह्नित किया है। दुग्ध संघ प्रबंधक मेहता का कहना है कि अगले महीने से पाटी और बाराकोट क्षेत्र की बद्री गायों के दूध को एकत्र किया जाएगा। साथ ही पशुपालकों को बद्री गायों को पालने के लिए जागरूक किया जा रहा है।
विज्ञापन
विज्ञापन
विज्ञापन

रहें हर खबर से अपडेट, डाउनलोड करें Android Hindi News App, iOS Hindi News App और Amarujala Hindi News APP अपने मोबाइल पे|
Get all India News in Hindi related to live update of politics, sports, entertainment, technology and education etc. Stay updated with us for all breaking news from India News and more news in Hindi.

विज्ञापन
विज्ञापन
विज्ञापन

एड फ्री अनुभव के लिए अमर उजाला प्रीमियम सब्सक्राइब करें

Next Article

AU ऐप में पढ़ें

Followed