बर्फी में पिस्ते की जगह मिला मूंगफली का चूरा

खरखौदा। त्यौहारों पर नकली मावे, खतरनाक रंग व केमिकलों से मिठाइयां तैयार हो रही हैं। जिलाधिकारी के आदेश पर शनिवार को एसडीएम के नेतृत्व में खाद्य विभाग की टीम ने खरखौदा कस्बा में दो दुकानों से मिठाई के नमूने भरे।
शनिवार को जिलाधिकारी के आदेश पर एसडीएम सदर अंकित खंडेलवाल के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार गंगवार, सुनील कुमार व रीना शर्मा की तीन सदस्य टीम ने मुख्य बस स्टैंड पर बालाजी स्वीट्स पर छापेमारी की। जहां टीम ने बर्फी पर लगाए जाने वाले पिस्ते के स्थान पर मूंगफली का रंगीन चूरा कब्जे में लिया। टीम ने नकली पिस्ते का नमूना लिया। कस्बे में जैसे ही छापेमारी की सूचना मिली। वहीं ही मिठाई की दुकानों कसे शटर गिरते चले गए। ज्यादातर व्यापारी फरार हो गए। छापेमारी की सूचना पर व्यापार संघ अध्यक्ष राजीव त्यागी व उत्तर प्रदेश व्यापार प्रतिनिधि मंडल के अध्यक्ष रामकुमार त्यागी सहित दर्जनों व्यापारी मौके पर पहुंच गए। व्यापारियों ने टीम का विरोध भी किया। लेकिन छापेमारी टीम का नेतृृत्व कर रहे एसडीएम ने जिलाधिकारी का आदेश बताया तो सभी लोग वापस लौट गए। इसके अलावा अन्य दुकानों से भी मिठाइयों के सैंपल लिए गए। इसके अलावा श्रीराम स्वीट्स से लड्डुओं का नमूना लिया गया।
डीएम के आदेश पर हो रही छापेमारी
त्योहारों पर नकली मावे व सिंथेटिक मिठाई की बिक्री रोकने के लिए जिलाधिकारी के आदेश पर पूरे जिले में मिठाई की दुकानों पर छापेमारी की गयी है। - अंकित खंडेलवाल, एसडीएम सदर।
दो दुकानों से लिए नमूने
दोनों दुकानों से नमूने लिए गए हैं। दोनों नमूनों को सील कर दोनों को जांच के लिए भेजा जाएगा। अनिल कुमार गंगवार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी।
दो दुकानों से सैंपल भरे
मवाना। उपजिलाधिकारी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा की टीम ने मवाना व देहात क्षेत्र में छापेमारी की। शनिवार को उपजिलाधिकारी अंकुर श्रीवास्तव के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी परमवीर सिंह तथा उमेश कुमार ने गांव बटावली थाना बहसूमा बलीराम के यहां से पनीर, गांव रहमापुर में ऋषिपाल के यहां क्रीम तथा मवाना में श्रीपाल मिष्ठान भंडार के यहां से बेसन के लड्डू तथा विशाल मिष्ठान भंडार के यहां से बूंदी के लड्डू का सैंपल लिए हैं। टीम की छापेमारी से हड़कंप मचा रहा। कुछ व्यापारी दुकान बंद कर फरार हो गए।
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मिल्ककेक के सैंपल भरे, 45 किग्रा. मिल्क पाउडर सीज किया
सरधना। सरधना क्षेत्र के मुल्हैड़ा गांव में अशोक जैन के यहां शनिवार को फूड इंस्पेक्टर वैभव शर्मा के नेतृत्व टीम ने छापेमारी की गई। जिसमें मिल्क केक बनाने की भट्टी चलती मिली। मौके पर चारों ओर गंदगी मिली। दूध और मिठाई पर मक्खियां बैठीं हुईं थी। टीम ने मिल्क केक के सैंपल जांच के लिए भरे, 45 किलो मिल्क पाउडर को सीज कर दिया। खाद्य विभाग की टीम ने पहले भी यहीं मिल्क केक के सैंपल होना बताया था। इंस्पेक्टर वैभव शर्मा के मुताबिक शासन के आदेश पर चेकिंग चल रही है। नकली मिठाई बनाने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

सरधना क्षेत्र के जुल्हैड़ा गांव में खाद्य विभाग की टीम द्वारा पकड़ा गया मिल्क पाउडर।- फोटो : SARDANA

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम गांव बटावली में सैंपल लेते हुए। (मवाना)- फोटो : MAWANA