Pressure Cooker Alert: प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करने वाले सावधान! फटने से बचने के लिए इन बातों का रखें ध्यान

इन बातों का रखें ध्यान:-

पानी

• आप जब भी प्रेशर कुकर का इसेतमाल करें, तो आपको ध्यान देना है कि इसमें पानी जरूर डालें और सही मात्रा में डालें। दाल, आलू या चावल आदि डालकर पानी जरूर डालें। अगर कुकर में पानी नहीं होगा तो सूखा कुकर भाप ज्यादा बनाएगा और फिर इसके फटने का खतरा बढ़ जाता है।

सफाई

• कुकर का इस्तेमाल कई सब्जियों और चावल आदि को बनाने के लिए किया जाता है। ऐसे में कई बार सीटी में चावल के दाने, दाल के दाने आदि फंस जाते हैं। इसलिए आपको कुकर की सीटी को अच्छे से साफ कर लेना चाहिए, क्योंकि सीटी में कुछ फंसने से भी कुकर फट सकता है।

रबड़

• कुकर के ढक्कन में एक रबड़ लगी होती है, ये भाप और पानी को बाहर निकलने से रोकती है। इसके अलावा सीटी पूरी और समय पर आ सके, उसके लिए भी ये रबड़ काम आती है। लेकिन आपको ध्यान देना है कि लगभग हर तीन महीने में इसे बदल दें, क्योंकि खाना पकने के दौरान ये रबड़ पुराना हो जाता है और कटने-फटने के कारण कुकर फटने का खतरा बना रहता है।

पुराना कुकर

• कई बार लोग पुराने कुकर का इस्तेमाल करते रहते हैं, लेकिन हम भूल जाते हैं कि लंबे समय से इस्तेमाल करने के कारण कुकर खराब भी हो जाता है और कुकर में दरार तक आ जाती है। ऐसी स्थिति में आपको कुकर का इस्तेमाल नहीं करना है। इससे इसके फटने का खतरा कई गुना बढ़ जाता है।