जानना जरूरी: कूलर के पानी में फिटकरी डालने का क्या है फायदा? समझें इसके पीछे का विज्ञान

• ये बात कम लोग जानते हैं कि फिटकरी एक ऐसा रासायनिक पदार्थ है जिसका इस्तेमाल पानी को साफ करने की प्रक्रिया में किया जाता है
• इसका मुख्य वैज्ञानिक फायदा पानी में मौजूद बहुत छोटे निलंबित कणों को एक-दूसरे के साथ जोड़कर भारी फ्लोक बनाने में मदद करना है जिसे coagulation और flocculation की प्रक्रिया कहा जाता है

• पानी में मौजूद मिट्टी और दूसरे बारीक कण कई बार इतने छोटे होते हैं कि आसानी से नीचे नहीं बैठते
• ऐसे में फिटकरी इन कणों को आपस में जोड़ने में मदद कर सकती है
• इससे पानी देखने में पहले की तुलना में साफ दिखाई दे सकता है
• यही वजह है कि पानी के उपचार में एल्युमिनियम आधारित coagulants का इस्तेमाल किया जाता है

• कूलर का पानी हवा के संपर्क में रहता है जिसकी वजह से इस दौरान उसमें धूल और दूसरी गंदगी पहुंच सकती है
• फिटकरी ऐसी निलंबित गंदगी को नीचे बैठाने में मदद कर सकती है
• इससे कूलर के पानी में तैरती गंदगी कम दिखाई दे सकती है

• फिटकरी को पानी साफ करने वाला coagulant माना जाता है, लेकिन इस पानी को पूरी तरह कीटाणुरहित करने का ऑप्शन समझा नहीं जा सकता
• ये बैक्टीरिया और वायरस को खत्म करने के लिए भरोसेमंद कीटाणुनाशक विधि नहीं है
• इसलिए कूलर में फिटकरी डालने के बावजूद पानी को नियमित रूप से बदलना और टंकी की सफाई करना जरूरी है

नोट:- कूलर में ज्यादा फिटकरी नहीं डालनी चाहिए और इसका इस्तेमाल सीमित मात्रा में करना चाहिए। वरना अधिक फिटकरी डालने से पानी की रासयनिक गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है।