Ramadan 2025: रमजान में क्या खाएं और क्या नहीं, जानिए हेल्दी डाइट प्लान

सहरी का सही डाइट प्लान 

सहरी में क्या खाएं
 
सहरी में ऐसा खाना खाना चाहिए, जिससे दिनभर शरीर को ऊर्जा मिले और प्यास कम लगे।  

• प्रोटीन से भरपूर फूड्स जैसे उबले अंडे, पनीर, दही, सोया चंक्स, मूंग दाल चिल्ला का सेवन करें।
•  धीमी गति से पचने वाले कार्ब्स  का सेवन करें, जिसमें ओट्स, मल्टीग्रेन रोटी, ब्राउन राइस, दलिया  शामिल है।
• फाइबर युक्त भोजन करें जैसे फल (सेब, केला, पपीता, संतरा) और सब्जियां (खीरा, टमाटर, पालक) ।
• बादाम, अखरोट, अलसी के बीज और मूंगफली हेल्दी फैट हैं, इन्हें डाइट में शामिल करें।  
• सहरी के वक्त नारियल पानी, छाछ पीएं ताकि दिनभर हाइड्रेट रहें।

सहरी में क्या न खाएं?

• सुबह सहरी के वक्त अधिक नमक और मसालेदार खाना नहीं खाना चाहिए, इससे प्यास ज्यादा लग सकती है।
• तले-भुने और प्रोसेस्ड फूड से दूर है। इससे पेट भारी रहता है और सुस्ती महसूस होती है।
• सहरी में अधिक मीठा शामिल नहीं करना चाहिए। इसके कारण ब्लड शुगर तेजी से बढ़कर गिर सकता है। 

रोजा इफ्तार में क्या खाएं?
 
रोजा खोलते समय शरीर को हाइड्रेट करने और ऊर्जा को बनाए रखने की जरूरत होती है। इसलिए इफ्तार के समय खास डाइट अपनाएं ।
 

• इफ्तार में खजूर खाया जाता है। खजूर से एनर्जी मिलती है और यह पाचन के लिए अच्छा होता है। अन्य ड्राई फ्रूट्स भी खा सकते हैं।
• शरीर को हाइड्रेट करने के लिए नारियल पानी, नींबू पानी, दूध या सूप का सेवन करें।
• हल्का और हल्दी स्नैक जैसे ग्रिल्ड पनीर, फ्रूट सलाद, स्प्राउट्स चाट  या भुना हुआ चना खाएं।
• रात के खाने में ग्रिल्ड चिकन, दाल, हरी सब्जियां और मल्टीग्रेट रोटी शामिल करें।

इफ्तार में क्या न खाएं?

पूरा दिन रोजा या उपवास के बाद शाम के वक्त भूख और प्यास लग सकती है। लेकिन इफ्तार के वक्त कुछ चीजों के सेवन से परहेज करना चाहिए जैसे,

• समोसा, पकौड़ा, कटलेट आदि तले-भुने पकवान का सेवन करने से बचें। इससे पेट भारी लगता है।  
• कोल्ड ड्रिंक्स और बहुत मीठा शरबत ब्लड शुगर असंतुलित कर सकते हैं ।  इसके सेवन से परहेज करें।
• अधिक कैफीन वाली पेय जैसे चाय, कॉफी न पीएं। ये डिहाइड्रेशन बढ़ाने का कारक बन जाएंगे।

 

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

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