बैंगन ऐसी सब्जी है जिसकी मदद से कई सारी डिश बनाई जा सकती है। बैंगन का भर्ता से लेकर सब्जी और भरवां तो हर किसी ने बनाया होगा। लेकिन आज हम लेकर आए हैं बैंगन की चटनी। जिसे बनाना बहुत मुश्किल नही है। वहीं इसका स्वाद भी काफी मजेदार है। इसे आप रोज के खाने का जायका बढा़ने के लिए बना सकती हैं। बैंगन की चटनी बनाने में बहुत ज्यादा समय की भी जरूरत नहीं होती। तो चलिए जानें कैसे तैयार होगा बैंगन की चटनी। जिसके लिए बैंगन को भूनने की जरूरत पड़ेगी।
आज की रसोई: बैंगन को भूनकर बनाएं चटनी. स्वाद होगा लाजवाब
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: अपराजिता शुक्ला
Updated Wed, 06 Apr 2022 10:30 AM IST
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