Mothers Day Special Cake: मदर्स डे का दिन हर किसी के लिए बेहद खास होता है। इस दिन हर कोई अपनी मां को उनके सबसे खास होने का एहसास कराता है। हालांकि मां के लिए तो हर दिन ही खास होता है, लेकिन फिर भी आप मदर्स डे के लिए अपनी मम्मी के लिए कुछ अलग और खास कर सकते हैं।
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Mothers Day Special Cake: इस मदर्स डे मम्मी को खिलाएं घर का बना स्वादिष्ट केक, यहां से लें बनाने का आइडिया
Wed, 07 May 2025 11:12 AM IST
श्रुति गौड़
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: श्रुति गौड़
Updated Wed, 07 May 2025 11:12 AM IST
सार
यदि आप इस मदर्स डे अपनी मम्मी को घर का बना केक खिलाना चाहती हैं तो यहां से आइडिया लें। यहां हम आपको केक बनाने की कुछ आसान विधियों के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं।
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इस मदर्स डे मम्मी को खिलाएं घर का बना स्वादिष्ट केक
- फोटो : instagram
चॉकलेट केक बनाने का सामान
- फोटो : instagram
चॉकलेट केक बनाने का सामान
इस केक को बनाने के लिए आपको मैदा – 1 कप, कोको पाउडर – ½ कप, बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच, बेकिंग सोडा – ½ चम्मच, चीनी – ¾ कप, दूध – 1 कप, तेल – ½ कप, वेनिला एसेंस – 1 चम्मच और नींबू का रस या सिरका – 1 चम्मच की जरूरत पड़ेगी।
इस केक को बनाने के लिए आपको मैदा – 1 कप, कोको पाउडर – ½ कप, बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच, बेकिंग सोडा – ½ चम्मच, चीनी – ¾ कप, दूध – 1 कप, तेल – ½ कप, वेनिला एसेंस – 1 चम्मच और नींबू का रस या सिरका – 1 चम्मच की जरूरत पड़ेगी।
चॉकलेट केक
- फोटो : instagram
बनाने की विधि
इस केक को बनाने के लिए सबसे पहले अपने ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें। जब तक ये प्रीहीट हो रहा है, तब तक सभी सामग्रियों को छानकर एक बर्तन में निकाल लें। इसके बाद इस अब इस बर्तन में दूध, तेल, वेनिला और नींबू का रस डालकर स्मूद बैटर बनाएं।
इस केक को बनाने के लिए सबसे पहले अपने ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें। जब तक ये प्रीहीट हो रहा है, तब तक सभी सामग्रियों को छानकर एक बर्तन में निकाल लें। इसके बाद इस अब इस बर्तन में दूध, तेल, वेनिला और नींबू का रस डालकर स्मूद बैटर बनाएं।
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चॉकलेट केक
- फोटो : instagram
जब बैटर तैयार हो जाए तो केक मोल्ड में हल्का सा हटर लगाएं और फिर उसमें बैटर डालें। इसके बाद इस 30–35 मिनट तक बेक करें। अच्छी तरह से बेक होने के बाद इस केक को ठंडा होने के बाद चॉकलेट गनाश या क्रीम से सजाएं।
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स्ट्रॉबेरी वनीला केक बनाने का सामान
- फोटो : instagram
स्ट्रॉबेरी वनीला केक बनाने का सामान
इस केक को बनाने के लिए मैदा – 1.5 कप, बेकिंग पाउडर – 1.5 चम्मच, मक्खन – ½ कप, चीनी – 1 कप, दूध – ¾ कप, वनिला एसेंस – 1 चम्मच, स्ट्रॉबेरी जैम या फ्रेश स्ट्रॉबेरी स्लाइस की जरूरत पड़ेगी।
इस केक को बनाने के लिए मैदा – 1.5 कप, बेकिंग पाउडर – 1.5 चम्मच, मक्खन – ½ कप, चीनी – 1 कप, दूध – ¾ कप, वनिला एसेंस – 1 चम्मच, स्ट्रॉबेरी जैम या फ्रेश स्ट्रॉबेरी स्लाइस की जरूरत पड़ेगी।