Recipe Of The Day: आम से बनीं इस मिठाई से मुंह में घुल जाएगी मिठास, बनाने का तरीका है आसान

फिर इसके बाद इसमे खाने वाला पीला रंग और इलायची पाउडर डाल दें। कलछी से अच्छी तरह से मिक्स कर लें। गैस को बंद कर कड़ाही को नीचे उतार लें। अब किसी बर्तन में एक कप पानी और चीनी डालकर गर्म कर लें। इस चीनी पानी की एक तार की चाशनी बनाकर तैयार कर लें। 

इस चाशनी में आम और खोवे के भुने हुए मिश्रण को डालकर अच्छी तरह से मिला लें। किसी ट्रे या फिर बड़ी थाली में घी लगाकर चिकना कर लें। इसके बाद इसमे सारे मिश्रण को एक सार करके फैला दें। इसके ऊपर पिस्ता के बारीक टुकड़ों को डालकर सजा दें। आप चाहें तो इसके ऊपर सिल्वर वाला वर्क भी सजा सकते हैं। जब ये ठंडा हो जाए तो मनचाहे आकार में काट लें। बस तैयार है स्वादिष्ट मिठाई।