karwa Chauth 2019:इस करवा चौथ मीठे गुलगुले पुए बनाकर पति को करें खुश , खाते ही आ जाएगा मजा

मीठे गुलगुले पुए बनाने के लिए सबसे पहले आटा लें और फिर उसमें स्वादनुसार शक्कर डाल लें। अब शक्कर और आटे में पानी डालकर इसका घोल बना लें। ध्यान रहें कि घोल ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए। अगर घोल पतला हो जाएगा तो पुए अच्छे नहीं बन पाएंगे। इसलिए घोल को न ज्यादा पतला बनाएं न ही ज्यादा गाढ़ा। अब शक्कर और आटे से बने घोल को करीब आधे घंटे तक रख दें। आधे घंटे के बाद घोल को देखें की वह कैसा बना है और फिर घोल में स्वादनुसार इलायची पाउडर और खसखस के दाने मिला लें। अब कढ़ाई में तेल गर्म कर लें और घोल के गोल-गोल गुलगुले जैसे पकौड़े बनाकर फ्राय कर लें।लीजिए आपके मीठे गुलगुले पुए तैयार हैं। इसे आप गर्म-गर्म सर्व कर लें।