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बाजार से नहीं खरीदना पड़ेगा महंगा प्रोटीन पाउडर, इसे घर पर बनाने का ये है आसान तरीका

Sat, 28 Nov 2020 03:34 PM IST
अपराजिता शुक्ला लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: अपराजिता शुक्ला Updated Sat, 28 Nov 2020 03:34 PM IST
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how to make protein powder in home

दूध के साथ किसी तरह का प्रोटीन पाउडर मिलाकर पीने की बात आजकल खूब की जाती है। बाजार में बहुत तरह के पाउडर आते हैं जिनके लिए दावा किया जाता है कि इसे दूध में मिलाकर पीने से बच्चों के शरीर और दिमाग का विकास होगा। साथ ही महिलाओं के लिए भी तीस साल के बाद दूध में तरह-तरह के पाउडर को मिलाकर पीने की बात कही जाती है। हांलाकि दूध में प्रोटीन को मिलाकर पीने से शरीर की कमजोरी कम होती है साथ ही शरीर का विकास भी अच्छे तरीके से होता है। लेकिन ये बेहद महंगे होते हैं। इसलिए आज हम आपको घर पर ही सेहतमंद और स्वास्थ्य से भरपूर प्रोटीन पाउडर बनाने का नुस्खा दे रहें हैं। तो चलिए जानें कैसे बनेगा प्रोटीन पाउडर।


 
how to make protein powder in home
प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए सामग्री

प्रोटीन बेस, फलों से मिलने वाले प्रोटीन से भरपूर बीज, विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट के लिए नट्स, साथ में महक के लिए अपना मनपसंद मसाला


 
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- फोटो : Pixabay
प्रोटीन बेस

आप सोच रहें होंगे कि ये प्रोटीन बेस क्या है?तो हम बता दें कि प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए प्रोटीन बेस की जरूरत होगी और ये किसी भी लोकल मार्केट या ऑनलाइन स्टोर पर बड़े ही आसानी से मिलने वाला सामान है। पौधों से मिलने वाला प्रोटीन बेस सबसे ज्यादा खाने लायक होता है। 


 
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- फोटो : pixa
प्रोटीन से भरपूर बीज

प्राकृतिक रूप से बहुत से ऐसे बीज हैं जिनमें प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है। प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए ये एक मुख्य स्त्रोत है। सुरजमुखी के बीज, चिया बीज, अलसी का बीज, कद्दू का बीज या ब्राउन राइस बीज में से कोई दो तरह का बीज आप ले सकते हैं।


 
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ड्राई फ्रूट्स और नट्स है जरूरी

प्रोटीन पाउडर को हेल्दी के साथ ही टेस्टी बनाने के लिए आप इनमें से कोई भी नट्स मिला सकते हैं। काजू,बादाम, अखरोट, पिस्ता, मूंगफली इनमें ज्यादा मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन होता है। आप प्रोटीन पाउडर बनाते समय इनमें से मनपसंद नट्स को इस्तेमाल कर सकते हैं।


 
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