Tips To Clean Cabbage-Cauliflower: गोभी को साफ करने की आसान ट्रिक्स, कीड़े खुद निकलकर भागेंगे बाहर

फूलगोभी साफ करने का पहला तरीका 

फूलगोभी साफ करने का पहला तरीका काफी आसान है। इसके लिए आपको सबसे पहले फूलगोभी के छोटे-छोटे टुकड़े करने हैं। इसके बाद इन टुकड़ों को साइड रखकर पानी में नमक 2-3 चम्मच नमक मिलाएं। अब फूलगोभी को इस पानी में 15-20 मिनट तक भिगोकर रखें। ये गोभी में छिपे कीड़ों और गंदगी को हटाने में मदद करता है।  

फूलगोभी साफ करने का दूसरा तरीका
 
फूलगोभी साफ करने का ये तरीका भी काफी आसान है। इसके लिए सबसे पहले पानी को अच्छी तरह से उबलने दें। अब उसमें 1 चम्मच हल्दी डालें। अब फूलगोभी को टुकड़ों में काटकर हल्दी वाले पानी में 10 मिनट तक भिगोएं। हल्दी के एंटीसेप्टिक गुण कीटाणुओं और बैक्टीरिया को खत्म करते हैं।  

फूलगोभी साफ करने का तीसरा तरीका

फूलगोभी साफ करते वक्त ध्यान रखें कि इसके कीड़े इसी के जैसे रंग के होते हैं। ऐसे में इसे काटने के बाद गर्म पानी में उबालें। 2 से 3 मिनट जब ये उबल जाए तो इसे बर्फ के पानी में कुछ देर के लिए रख दें। जब आप बर्फ के पानी में इसे डुबोएंगे तो कीड़े खुद से ही बाहर निकल जाएंगे। 

पत्तागोभी साफ करने का पहला तरीका

आसान तरीके से पत्तागोभी साफ करना चाहते हैं तो सबसे पहले इसके पत्तों को अलग कर लें। अब एक बर्तन में पानी लें और उसमें 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच सिरका मिलाएं। पत्तों को 10 मिनट के लिए इस पानी में भिगोएं। 10 मिनट के बाद इसे साफ पानी से धो दें।