Chocolate Day 2025: अपने हाथ से चॉकलेट बनाकर मिलाएं उसमें प्यार की मिठास, जानें इसकी आसान विधि

सामग्री

• कोको पाउडर - ½ कप  
• दूध पाउडर - ¼ कप  
• मक्खन - 2 टेबलस्पून  
• चीनी पाउडर- ½ कप  
• गर्म पानी - ¼ कप  
• वनीला एसेंस - ½ टीस्पून 

 

घर पर चॉकलेट बनाने की विधि

घर पर यदि चॉकेलट तैयार करना चाहते हैं तो सबसे पहले आपको चाशनी तैयार करनी है। चाशनी तैयार करने के लिए एक पैन में गर्म पानी डालें और उसमें चीनी पाउडर मिलाएं। इसे धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक चीनी पूरी तरह घुल न जाए।

चाशनी तैयार होने के बाद अब इसमें कोको पाउडर और दूध पाउडर को अच्छे से मिक्स करें, ताकि कोई गांठ न बने। इस मिश्रण को लगातार चलाते रहें ताकि मिश्रण स्मूद बने। अब इसमें मक्खन डालें और मिक्स करें, इससे चॉकलेट में चमक आएगी।

अब इसमें वनीला एसेंस डाल सकते हैं। ये चॉकलेट पार्टनर के लिए तैयार की जा रही है, इसलिए इसमें दिल के आकार के मोल्ड में डालें और सेट करें। मोल्ड में पिघली हुई चॉकलेट डालने के बाद 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें। बस ये चॉकलेट तैयार है। इसे मोल्ड के निकालकर अच्छी तरह से पैक करें और अपने पार्टनर को तोहफे में दें।