जानें छठ पूजा में बनने वाली रसिया की रेसिपी

इस प्रसाद को छठ के दूसरे दिन बनाकर सूर्य देवता को चढ़ाया जाता है। इसे रोटी या पूरी के साथ सर्व किया जाता है।आइए जानते हैं इसे बनाने के सही तरीके के बारे में।  

• दूसरे बरतन में ½ कप पानी और गुड़ डाल कर गैस पर रख लें। जब  गुड़ पानी में पूरी तरह से घुल जाए तो गैस बंद कर दें। 
• जब चावल मुलायम हो जाएं तब खीर में काजू, किशमिश और बादाम डाल दें। चावल जब दूध में अच्छे से मिल जाए तो उसमें इलायची पाउडर डाल दें।
• खीर के ठंडा हो जाने पर, गुड़ का घोल छलनी से छान कर खीर में मिला दें। खीर बनकर तैयार है।