शरीर को बेहतर तरीके से काम करते रहने के लिए ईंधन के रूप में ऊर्जा की आवश्यकता होती है और ऊर्जा का प्रमुख स्रोत है भोजन। यही कारण है कि सभी लोगों को पौष्टिक चीजें खाने की सलाह दी जाती है। भोजन में जितनी पौष्टिकता होगी, शरीर को उसी प्रकार से काम करने की ऊर्जा मिलेगी। पर क्या आपने कभी सोचा कि जब हम व्रत रहते हैं या फिर अगर पूरे दिन कुछ न खाएं तो यह ऊर्जा कैसे प्राप्त होती है? क्या हो अगर हम एक दिन कुछ खाएं ही न, आइए जानते हैं कि इसका क्या असर हो सकता है?
जानना जरूरी: क्या हो अगर आप पूरे दिन कुछ भी न खाएं? यह शरीर के लिए फायदेमंद है या नुकसानदायक
इस दौरान आपके शरीर में क्या होता है?
भोजन करने के साथ ही इसके पाचन की प्रक्रिया भी शुरू हो जाती है। पहले कुछ घंटे आपका शरीर पेट में बचे भोजन को पचाना जारी रखता है। इससे संग्रहित ग्लूकोज को ऊर्जा के रूप में उपयोग करके आपको कार्य करने की क्षमता प्रदान करता है। जब आप करीब आठ घंटे तक बिना कुछ खाए रहते हैं तो फिर शरीर ऊर्जा के लिए एकत्रित फैट का उपयोग करना शुरू कर देता है, और यह प्रक्रिया तब तक चलती रहती है जब तक आप अगला मील नहीं लेते हैं।
फैट के उपयोग से केटोसिस की समस्या
जब आप भोजन के जरिए ऊर्जा प्राप्त करते हैं तो इसमें मौजूद पोषक तत्वों का मेटाबोलाइजेशन होता है, वहीं जब शरीर भोजन के बजाय ऊर्जा के लिए फैट का उपयोग करने लगता है तो इस स्थिति को केटोसिस कही जाता है। दीर्घकालिक तौर पर इसके कई नुकसान हो सकते हैं।
फैट बर्न करने की स्थिति में शरीर को कुछ ऊर्जा तो मिल जाती है पर आवश्यक तत्व नहीं मिल पाते हैं जिससे आपको कमजोरी-थकान और चक्कर आने की समस्या हो सकती है। वहीं अगर सप्ताह में दो या इससे अधिक बार आप पूरे दिन भोजन नहीं करते हैं तो इससे हृदय गति में असामनता और हाइपोग्लाइसीमिया का खतरा बढ़ सकता है।
किन लोगों के लिए हो सकते हैं इसके गंभीर नुकसान?
डॉक्टर कहते हैं, कुछ लोगों के लिए ज्यादा देर तक पेट खाली रहना गंभीर दुष्प्रभावों वाला हो सकता है, विशेषतौर पर यदि आपको डायबिटीज या इससे संबंधित कोई दिक्कत है तो ज्यादा देर तक खाली पेट नहीं रहना चाहिए।
यदि आपको खाने से संबंधित कोई विकार है, टाइप-1 या टाइप-2 डायबिटीज है, गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं, 18 वर्ष से कम आयु के हैं या फिर हाल ही में कोई सर्जरी कराई है तो ज्यादा देर खाली पेट रहना नुकसानदायक हो सकता है।
डाइट प्लान के दौरान क्या करें?
अब सवाल यह उठता है कि चूंकि ज्यादातर डाइट प्लान में भी लंबे समय तक आपको खाली पेट रहना होता है, इस स्थिति में क्या किया जाना चाहिए। इसपर डॉक्टर कहते हैं, किसी भी डाइट प्लान को शुरू करने से पहले सेहत की जांच बहुत जरूरी है, इसी आधार पर आवश्यकतानुसार डॉक्टर आपको डाइट प्लान का सुझाव देते हैं। खुद से ही किसी भी डाइट प्लान का सेवन नहीं करना चाहिए इसके कई प्रकार के साइड इफेक्ट्स का खतरा हो सकता है।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
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