Diet Tips: आम खाने के शौकीन हैं तो जान लें ये जरूरी हेल्थ फैक्ट्स, शरीर पर ऐसे करता है असर

आम सेहत के लिए बहुत लाभकारी

आहार विशेषज्ञ कहते हैं, संतुलित मात्रा में और सही तरीके से आम खाना आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने में मदद करते हैं, वहीं इससे शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्वों की आसानी से पूर्ति भी हो सकती है। हालांकि अधिक मात्रा में आम खाना आपके पाचन को गड़बड़ कर सकता और इससे दस्त होने का खतरा रहता है। डायबिटीज के मरीजों को भी आम सीमित मात्रा ही खाना चाहिए।

आइए आम खाने से शरीर में क्या-क्या लाभ होता है इसके बारे में विस्तार से जान लेते हैं।

इम्युनिटी और आंखों के लिए बहुत फायदेमंद है ये फल

आम में विटामिन-सी और विटामिन-ए भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। 
 

• 100 ग्राम आम में लगभग 36 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। 
• वहीं ये फल विटामिन-सी से भरपूर होता है जो शरीर में कोलेजन बनाने में भी जरूरी भूमिका निभाता है, जिससे त्वचा और ऊतकों की मरम्मत बेहतर होती है।
• विटामिन-ए आंखों की रोशनी ठीक रखता है और आंखों में होने वाली बीमारियों के खतरे को कम करता है।

एंटीऑक्सीडेंट करते हैं शरीर की रक्षा

आम में मैंगिफेरिन, क्वेरसेटिन और बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। 
 

• एंटीऑक्सीडेंट शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। फ्री रेडिकल्स कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाकर कई बीमारियों का खतरा बढ़ाने वाला हो सकता है।
• अध्ययनों से पता चलता है कि एंटीऑक्सीडेंट युक्त फल खाने से शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम हो सकता है। 
• आम में मौजूद मैंगिफेरिन में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो शरीर में इंफ्लेमेशन के खतरे को कम करता है।

आम के फायदे और नुकसान जान लीजिए
 

• आम में फाइबर और प्राकृतिक एंजाइम पाए जाते हैं, जो पाचन में मदद कर सकते हैं। हालांकि ज्यादा मात्रा में आम खाने से कुछ लोगों को गैस, पेट फूलना या दस्त जैसी समस्या हो सकती है। बहुत ज्यादा पका आम कुछ लोगों में पेट संबंधी परेशानी बढ़ा सकता है इसलिए सीमित मात्रा में सेवन करना बेहतर माना जाता है।

 

• आम में प्राकृतिक शुगर जैसे फ्रक्टोज और ग्लूकोज होते हैं, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा देने में मदद करते हैं। 100 ग्राम आम में लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है जो ऊर्जा का अच्छा स्रोत है। हालांकि डायबिटीज के मरीजों को आम खाते समय सावधानी रखनी चाहिए। इसमें प्राकृतिक शुगर की मात्रा अधिक होती है जिससे ब्लड शुगर बढ़ने का खतरा हो सकता है।

 

• गर्मियों में ज्यादा पसीना आने के कारण शरीर में पानी और मिनरल्स की कमी हो जाती है। आम में पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के इलेक्ट्रोलाइट संतुलन में मदद करते हैं। पोटैशियम मांसपेशियों और नसों के सामान्य कामकाज के लिए जरूरी माना जाता है। हालांकि आम में प्राकृतिक शुगर और कैलोरी भी अच्छी मात्रा में होती है। ज्यादा मात्रा में आम खाने से वजन बढ़ने का जोखिम रहता है।

 

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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