Vitamin Deficiency Eye Problems: आंखें हमारे शरीर का सबसे अनमोल अंग हैं, जो हमें इस खूबसूरत दुनिया से जोड़ने वाली सबसे अहम कड़ी हैं। इनके बिना जीवन की कल्पना करना भी मुश्किल है। आज के डिजिटल युग में, जहां हमारी आंखें लैपटॉप, फोन और टैबलेट की स्क्रीन पर लगातार टिकी रहती हैं, ऐसे में आंखों पर तनाव बढ़ना एक आम बात हो गई है। वैसे तो हम सभी जानते हैं कि अधिक स्क्रीन टाइम का नकारात्मक प्रभाव हमारी आंखों पर पड़ता है, लेकिन इसके अलावा पोषक तत्वों की कमी भी आंखों की रोशनी को प्रभावित करती हैं।
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Vitamin Deficiency: इन पोषक तत्वों की कमी से आंखों में होती है परेशानी, समय रहते हो जाएं सतर्क
Fri, 18 Jul 2025 10:00 AM IST
शिखर बरनवाल
हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: शिखर बरनवाल
Updated Fri, 18 Jul 2025 10:00 AM IST
सार
Nutrients For Eyes: अक्सर लोग आंखो की समस्या को लेकर परेशान रहते हैं। इसमें कोई संदेह नहीं है कि इसके पीछे एक कारण अधिक स्क्रीन टाइम है, लेकिन इसके अलावा शरीर में कुछ पोषक तत्वों की कमी भी हो सकती है। आइए इस लेख में इसी के बारे में विस्तार से जानते हैं।
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आंखों की बीमारी
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आंखों की समस्या
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विटामिन ए
आंखों के स्वास्थ्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है विटामिन ए। यह हमारी रेटिना में 'रोडोप्सिन' नामक पिगमेंट के निर्माण के लिए बेहद जरूरी होता है, जो हमें कम रोशनी में भी देखने (खासकर रात में) में मदद करता है। विटामिन ए की कमी का सबसे पहला और प्रमुख लक्षण रतौंधी है, जिसमें व्यक्ति को रात में या कम रोशनी में देखने में बहुत मुश्किल होती है।
इसके अलावा विटामिन ए की कमी से आंखें सूखी हो सकती हैं, जिसे जेरोफथाल्मिया कहते हैं, जिससे आंखों में खुजली और जलन हो सकती है। गंभीर मामलों में यह कॉर्निया को स्थायी रूप से नुकसान पहुंचा सकता है, जो कुछ मामलों में अंधापन भी हो सकता है। विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थों में गाजर, शकरकंद, पालक, कद्दू और अंडे शामिल हैं।
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विटामिन-सी
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विटामिन सी
विटामिन सी सिर्फ इम्यूनिटी के लिए ही नहीं, बल्कि हमारी आंखों के लिए भी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह आंखों को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है, जो उम्र बढ़ने के साथ होने वाली आंखों की समस्याओं का एक बड़ा कारण है।
विटामिन सी आंखों में रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है और मोतियाबिंद जैसे रोगों के जोखिम को कम करने में सहायक हो सकता है। मोतियाबिंद में आंखों का लेंस धुंधला हो जाता है, जिससे दृष्टि प्रभावित होती है। संतरे, नींबू, शिमला मिर्च, ब्रोकली और स्ट्रॉबेरी जैसे फल और सब्जयां विटामिन सी के उत्कृष्ट स्रोत हैं।
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बादाम
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विटामिन ई
विटामिन ई भी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो आंखों की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव और नुकसान से बचाने में मदद करता है। यह विशेष रूप से रेटिना की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाता है। विटामिन ई का पर्याप्त सेवन और मोतियाबिंद के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। बादाम, सूरजमुखी के बीज, पालक और एवोकैडो इसके अच्छे स्रोत हैं।
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आंख
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जिंक
जिंक एक खनिज है जो विटामिन ए को लिवर से रेटिना तक ले जाने में मदद करता है, और आंखों में कई एंजाइमों के ठीक से काम करने के लिए भी जरूरी है। जिंक की कमी से रात में देखने की क्षमता प्रभावित हो सकती है। बीन्स, नट्स, रेड मीट और सीफूड जिंक के अच्छे स्रोत हैं।
