शरीर को स्वस्थ और फिट रखने के लिए नियमित रूप से पौष्टिक चीजों के सेवन की जरूरत होती है। मौसमी फल, हरी सब्जियां, नट्स और सीड्स से शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त हो जाते हैं। जिन तत्वों की हमें सबसे ज्यादा आवश्यकता होती है विटामिन-सी उनमें से एक है।
World Food Day: इस फल में है संतरा से अधिक विटामिन-सी, रोज करें सेवन पास भी नहीं भटकेंगी संक्रामक बीमारियां
बहुत लाभकारी है कीवी फल
हम जिस फल की बात कर रहे है वह है-कीवी। कीवी फल के रोजाना सेवन से स्वास्थ्य संबंधी कई लाभ होते हैं। कीवी में संतरे से दोगुना यानी 100 ग्राम कीवी से आप 93 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है। ये रक्त का थक्का जमना कम करने (हृदय स्वास्थ्य के लिए ये एस्पिरिन की तरह ही प्रभावी हैं), कोलेस्ट्रॉल कम करने और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा होने के कारण कैंसर के जोखिमों से बचाने में भी आपके लिए बहुत लाभकारी हो सकता है।
इसमें फाइबर की भी मात्रा पाई जाती है जो डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल दोनों को कंट्रोल रखने के लिए आवश्यक है।
कैंसर से बचने के लिए खाएं कीवी
अध्ययनों से पता चलता है कि कैरोटीनॉयड से भरपूर आहार कैंसर और हृदय रोग दोनों से बचा सकते हैं, कीवी इस पोषक तत्व से भरपूर फल है। अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि कैरोटीनॉयड, विटामिन-सी और विटामिन-ई से भरपूर होने के कारण कीवी का सेवन न सिर्फ कैंसर से सुरक्षा दे सकता है साथ ही कैंसर के कारण होने वाले मौत के खतरे को कम करने में भी इससे लाभ पाया जा सकता है। इसमें प्रभावी एंटीकैंसर गुणों के बारे में भी पता चलता है।
हार्ट के लिए लाभकारी फल
कीवी का सेवन हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि कीवी खाने से उच्च रक्तचाप सहित हृदय रोग के अन्य जोखिम कारकों को कम करने में मदद मिल सकती है। एक अध्ययन में ब्लड प्रेशर के शिकार लोगों में कीवी खाने के प्रभावों को देखा गया। जिन लोगों ने 8 सप्ताह तक प्रतिदिन दो-तीन कीवी खाए उनमें ब्लड प्रेशर का स्तर काफी कंट्रोल में देखा गया। कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी इस फल का सेवन लाभकारी हो सकता है।
विटामिन-सी की आसानी से कर सकते हैं पूर्ति
कीवी में विटामिन-सी की मात्रा भरपूर होती है। ये ऐसा पोषक तत्व है जो आपकी कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाने में मदद करता है और शरीर में कई अन्य महत्वपूर्ण भूमिकाएं निभाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि दो महीने कीवी खाने से आपके शरीर में विटामिन-सी की कमी दूर हो सकती है। शरीर में विटामिन-सी होने का मतलब है कि आप संक्रामक रोगों के खिलाफ सुरक्षित हो सकते हैं।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
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