सलाह: कद्दू के बीज खाने के पांच जबरदस्त फायदे, ऐसे लोग जरूर करें इसका सेवन

Medically Reviewed by Dr. Rajan Gandhi

डॉ. राजन गांधी
जनरल फिजिशियन, चाइल्डकेयर हॉस्पिटल, उजाला सिग्नस हॉस्पिटल
डिग्री- एम.बी.बी.एस, डिप्लोमा सी.एच
अनुभव- 25 वर्ष

कद्दू की सब्जी तो आपने खाई ही होगी? यह बाजार में मिलने वाली आम सब्जियों में से एक है। लेकिन क्या आपने कद्दू के अंदर मौजूद बीजों का सेवन किया है और अगर किया है तो क्या इसके फायदों के बारे में जानते हैं? विशेषज्ञ कहते हैं कि ये स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं। कद्दू के बीजों में विटामिन-बी, सी, ई, के और मैग्नीशियम, मैंगनीज, फास्फोरस, तांबा, जस्ता, आयरन और भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें मुक्त कणों को खत्म करने के लिए विभिन्न रूपों में एंटी-ऑक्सीडेंट भी मौजूद होते हैं। इसका उपयोग कई प्रकार से किया जाता है। मिठाई बनाने से लेकर मीठी चटनी, सलाद और सूप आदि में कद्दू के बीजों का इस्तेमाल किया जाता है। आइए जानते हैं कद्दू के बीजों के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में...