शरीर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने के लिए रोजाना फलों-सब्जियों के सेवन की सलाह दी जाती है। अध्ययनों से पता चलता है कि फलों-सब्जियों का नियमित सेवन शरीर के लिए दैनिक पोषक तत्वों की आसानी से पूर्ति करने में सहायक है। इतना ही नहीं कुछ फलों के सेवन को कई तरह की बीमारियों के खतरे को कम करने में भी प्रभावी माना जाता है। कीवी ऐसा ही एक अत्यंत स्वास्थ्यवर्धक फल है जिसके सेवन से कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। कोरोना के दौर में शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाने के लिए भी इस फल को काफी प्रयोग में लाया गया। कीवी इम्युनिटी बढ़ाने के साथ कई अन्य तरह के स्वास्थ्य लाभ को समाहित किए हुए होता है।
सेहत की बात: इम्युनिटी बढ़ाने से लेकर पाचन को बेहतर रखने तक, अध्ययनों में इस फल को पाया गया है बहुत ही लाभदायक
अध्ययनों में क्या पता चला?
अमेरिकन जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि कीवी फल पुराने कब्ज की समस्या को दूर करने में काफी कारगर साबित हो सकता है। मिशिगन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के मुताबिक पुरानी कब्ज सहित पेट से संबंधित अन्य कई तरह की दिक्कतों में भी कीवी के सेवन को लाभदायक पाया गया है। यूएस मेडिकल सेंटर में पुराने कब्ज वाले 79 वयस्कों पर किए गए अध्ययन में इसके लाभ देखे गए हैं। आइए कीवी खाने से होने वाले अन्य फायदों के बारे में भी जानते हैं।
हृदय रोगों से सुरक्षित रहने के लिए खाएं कीवी
अध्ययनों में कीवी के सेवन को हृदय रोगों में भी लाभदायक पाया गया है। कीवी खाने से उच्च रक्तचाप सहित हृदय रोग के जोखिम वाले कारकों को कम करने में मदद मिल सकती है। हाई ब्लड प्रेशर से पीड़ित 118 लोगों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि कीवी फल इसको नियंत्रित करने में सहायक हो सकता है। जिन लोगों ने 8 सप्ताह तक प्रतिदिन तीन कीवी खाए उनका रक्तचाप प्रतिदिन एक सेब खाने वालों की तुलना में कम हो गया।
इम्युनिटी पावर बढ़ाने वाला फल
कीवी फल विटामिन-सी का भी अच्छा स्रोत है। शरीर की इम्युनिटी पावर बढ़ाने में इस विटामिन की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। विटामिन-सी आपकी कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाने में मदद करता है साथ ही शरीर में कई अन्य महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि कीवी खाने से आपको विटामिन-सी का उच्च स्तर प्राप्त होता है। विटामिन-सी की कमी वाले 15 पुरुषों पर किए गए अध्ययन में कीवी खाने के लाभ पाए गए। 6 सप्ताह तक प्रतिदिन एक कीवी खाने से विटामिन-सी का स्तर बेहतर किया जा सकता है।
अस्थमा में कारगर है कीवी फल
अध्ययनों से पता चलता है कि कीवी में मौजूद विटामिन सी की प्रचुरता, अस्थमा के कुछ रोगियों में घरघराहट के लक्षणों को कम करने में मददगार हो सकती है। अस्थमा पीड़ित बच्चों में कीवी के सेवन से काफी लाभ देखा गया। शोधकर्ताओं का कहना है कि नियमित रूप से इस गुणकारी फल का सेवन करना शरीर के कई प्रकार से लाभदायक हो सकता है।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्ट्स और स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सुझाव के आधार पर तैयार किया गया है।
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