अच्छी सेहत के लिए खान-पान पर विशेष ध्यान देते रहना बहुत जरूरी है। शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्वों की प्राप्ति के लिए स्वास्थ्य विशेषज्ञ सभी लोगों को हरी सब्जियों और मौसमी फलों के सेवन की सलाह देते हैं। पर क्या आप जानते हैं कि फलों से अधिकतम लाभ तभी प्राप्त किया जा सकता है जब इसका सही समय पर सेवन किया जाए?
Diet: रात में फल खाने चाहिए या नहीं? डायटीशियन ने दी सारी जानकारी, आप भी जरूर जानिए
फलों को विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना माना जाता है। ये फाइबर से भी भरपूर होते हैं जो वजन कंट्रोल करने, ब्लड प्रेशर-ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
रात में फल खाने के नुकसान
स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, आमतौर पर लोग नाश्ते या शाम के समय फल खाते हैं, कुछ लोग रात के समय भी फल खाना पसंद करते हैं। रात में फलों का सेवन करने से सेहत को नुकसान हो सकता है। अगर आप भी रात के समय संतरे, अनानास और अंगूर जैसे फलों का सेवन करते हैं, तो इससे एसिड रिफ्लक्स की समस्या हो सकती है।
ऐसा उन लोगों के साथ अधिक देखने को मिलता है, जिन्हें पहले से ही सीने में जलन या एसिडिटी की समस्या है।
पाचन की हो सकती है समस्या
रात के समय बहुत अधिक फलों का सेवन करने से पाचन से जुड़ी समस्याएं भी हो सकती हैं कुछ ऐसे फल भी होते हैं जिन्हें रात को ठीक सोने से पहले खाया जाए, तो पाचन तंत्र को उन्हें पचाने के लिए अतिरिक्त मेहनत करनी पड़ती है। अगर फल सही तरह से हजम न हो, तो इससे पाचन से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं।
अगर आप रात के समय फाइबर युक्त फलों का अधिक सेवन करते हैं, तो आपको गैस, ब्लोटिंग, पेट में दर्द और असहजता महसूस हो सकती है, जिससे अच्छी नींद लेने में परेशानी आती है।
क्या कहती हैं आहार विशेषज्ञ?
आहार विशेषज्ञ नेहा पठानिया कहती हैं, अगर आप रात के खाने के साथ फलों का सेवन भी अतिरिक्त मात्रा में करते हैं, तो इससे वजन भी बढ़ सकता है। फल का सेवन दिन के समय या स्नैक्स टाइम में करें। अगर शाम को फल खाना है, तो डिनर से पहले ही खा लें। दोनों के बीच थोड़ा अंतराल रखें। साथ ही डिनर भी हल्का ही करें ताकि आप ओवर ईटिंग से बच सकें।
डायबिटीज रोगी रखें इन बातों का ध्यान
जिन लोगों को डायबिटीज की समस्या है उन्हें फलों के चयन के समय और भी सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है। डायबिटीज रोगियों को उन फलों का सेवन करना चाहिए जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इस तरह के फलों के सेवन से तेजी से शुगर बढ़ने का खतरा कम रहता है। इसके अलावा डायबिटीज के शिकार रोगियों के लिए फाइबर वाले फलों का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
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