हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाए रखने के लिए कैल्शियम सबसे जरूरी पोषक तत्व माना जाता है। इसके लिए कम उम्र से ही आहार में कैल्शियम से भरपूर चीजों- जैसे डेयरी उत्पाद, हरी पत्तेदार सब्जियों, मछलियों को जरूर शामिल किया जाना चाहिए। कैल्शियम के साथ-साथ पर्याप्त व्यायाम और स्वस्थ जीवनशैली अपनाना भी हड्डियों को मजबूत रखने के लिए आवश्यक है। पर क्या आप जानते हैं कि सिर्फ कैल्शियम का सेवन करना ही हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए काफी नहीं है।
Bone Health: हड्डियों की मजबूती के लिए सिर्फ कैल्शियम से ही नहीं चलेगा काम, साथ में ये विटामिन्स भी बहुत जरूरी
विटामिन-डी के बिना कैल्शियम का सेवन बेकार
कैल्शियम का ठीक तरीके से अवशोषण होता रहे और इससे शरीर को अधिकतम लाभ मिल सके इसके लिए कैल्शियम के साथ-साथ विटामिन-डी वाली चीजें बहुत जरूरी हैं। विटामिन-डी की मौजूदगी में छोटी आंत की मदद से कैल्शियम सक्रिय रूप से अवशोषित होता है। कैल्शियम और फॉस्फोरस हड्डियों को खनिजयुक्त और मजबूत बनाने के लिए हाइड्रॉक्सीएपेटाइट क्रिस्टल बनाते हैं। इस प्रकार, हड्डियों के उचित पोषण के लिए विटामिन डी और कैल्शियम दोनों युक्त आहार महत्वपूर्ण है।
इन चीजों का करिए सेवन
हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए कैल्शियम वाली चीजें जैसे दूध, दही, पनीर और छाछ, हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे ब्रोकली और पालक, सोया और टोफू के साथ मछलियों को आहार का हिस्सा जरूर बनाएं। इसके साथ कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाने के लिए फैटी फिश, अंडे की जर्दी और मशरूम का सेवन करना चाहिए।
विशेषज्ञों ने बताया बेहतर स्वास्थ्य और मजबूत हड्डियों के लिए कैल्शियम और विटामिन-डी का संतुलन बनाकर रखा जाना चाहिए।
ये पोषक तत्व भी जरूरी
हड्डियों का मजबूत बनाए रखने के लिए कैल्शियम और विटामिन्स के साथ-साथ प्रोटीन वाली चीजें भी जरूरी हैं। हड्डियों के टिशू और मांसपेशियों की मरम्मत और वृद्धि में प्रोटीन मदद करता है। डेयरी उत्पाद, अंडे, नट्स, और बीन्स अच्छे प्रोटीन स्रोत हैं। वहीं मैग्नीशियम हड्डियों में कैल्शियम के स्तर को नियंत्रित करता है और पोटैशियम हड्डियों में मिनरल्स को बनाए रखने में मदद करता है। ये तत्व हरी पत्तेदार सब्जियों, नट्स, और फलियों में मिलते हैं। आहार में इसकी मात्रा जरूर सुनिश्चिच किया जाना चाहिए।
लाइफस्टाइल में भी करें सुधार
स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, हड्डियों से संबंधित समस्याओं के खतरे को कम करने के लिए आहार के साथ-साथ लाइफस्टाइल को ठीक रखना भी जरूरी है।
हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए जीवनशैली में भी सुधार करें। धूम्रपान और अत्यधिक शराब के सेवन से बचना चाहिए क्योंकि ये हड्डियों को कमजोर कर सकती हैं। शारीरिक निष्क्रियता भी हड्डियों की कमजोरी और इससे संबंधित समस्याओं को बढ़ाने वाली हो सकती है।
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नोट: यह लेख डॉक्टर्स का सलाह और मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
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