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Ujjain News: सावधान...! कहीं मिलावटी लाल मिर्च पाउडर तो नहीं खा रहे आप; खाद्य सुरक्षा विभाग ने किया भंडाफोड़
Sun, 25 Feb 2024 06:34 PM IST
हिमांशु प्रियदर्शी
न्यूज डेस्क, अमर उजाला, उज्जैन
न्यूज डेस्क, अमर उजाला, उज्जैन
Published by: हिमांशु प्रियदर्शी
Updated Sun, 25 Feb 2024 06:34 PM IST
सार
Ujjain Hindi News: खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि मिलावटी लाल मिर्च पाउडर तैयार करने की जानकारी मिली थी। कारखाने में सागर इंडस्ट्रीज के कलर की खाली थैलियां मिली हैं, जिन पर लिखा हुआ है कि यह रंग अखाद्य पदार्थ है। जानें पूरा मामला...।
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खाद्य विभाग की टीम ने मिर्च पाउडर के नमूने लेकर फैक्टरी को सील कर दिया है
- फोटो : अमर उजाला
विस्तार
Add as a preferredमध्य प्रदेश के उज्जैन में कलेक्टर नीरज सिंह के निर्देश पर इन दिनों खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा मिलावटखोरों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जा रही है। रविवार की सुबह भी खाद्य सुरक्षा अधिकारी बसंत दत्त शर्मा के साथ अधिकारियों की टीम कई दिनों से मिल रही एक शिकायत के बाद पिंगलेश्वर मार्ग पर स्थित मिर्ची के कारखाने पर छापेमारी करने पहुंची। जहां खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम को निरीक्षण करने पर सब कुछ गोलमाल मिला। वहीं, मिर्च पाउडर में ऐसा रंग मिलाने की पुष्टि हुई है जो कि खाद्य पदार्थ के रूप में उपयोग में नहीं आता है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मिर्च पाउडर की नमूने लेकर इसे सील कर दिया।
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खाद्य सुरक्षा अधिकारी बसंत दत्त शर्मा ने बताया कि पिंगलेश्वर मार्ग में लाल मिर्च पाउडर तैयार करने की जानकारी मिली थी। यहां टीम पहुंची तो पता चला कि यह कारखाना मोहित आहूजा का है। अन्य जांच करने पर कारखाने में सागर इंडस्ट्रीज के कलर की खाली थैलियां मिली हैं, जिन पर लिखा हुआ है कि यह रंग अखाद्य पदार्थ है। इन थैलियों के साथ ही मिर्च पाउडर के नमूने लेकर मैजिक बॉक्स से मिर्ची की गुणवत्ता की जांच करने के लिए परीक्षण किया। उसमें मिर्च पावडर में कलर मिले होने की पुष्टि हुई है।
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खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि इस फेक्टरी से 138 बैग खड़ी लाल मिर्च के मिले हैं, जो लगभग 25 कुंतल है। साथ ही छह कुंतल पीसी लाल मिर्च भी मिली है। सभी के नमूने लेकर भोपाल में परीक्षण के लिए भेजे गए है। उन्होंने बताया कि जब कारखाने के मालिक मोहित आहूजा से कारखाना संचालित करने का लाइसेंस मांगा गया था तो वह लाइसेंस नहीं दिखा पाए। इस आधार पर फिलहाल कारखाने को सील कर दिया गया है।
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बताया जाता है कि मिलावटी मिर्च खाने के कारण कैंसर जैसी भयावह बीमारी भी हो जाती है। विशेष मामले में भोपाल भेजे गए मिर्च के नमूनों की रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
