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भागदौड़ करने वाली महिलाओं के लिए सूपर फूड्स

नई दिल्ली/इंटरनेट डेस्क Updated Sat, 13 Oct 2012 04:19 PM IST
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super foods for women

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अक्सर महिलाएं, घर-दफ्तर को मैनेज करने और परिवार के हर सदस्य का खयाल रखने में खुद को इस कदर व्यस्त कर लेती हैं कि अपनी सेहत का ध्यान उन्हें रहता ही नहीं। महिलाओं को अपेक्षाकृत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है इसलिए उनके लिए खान-पान पर ध्यान देना भी बहुत जरूरी है। ऐसे में महिलाओं की डाइट में इन चीजों को जरूर शामिल करें जिससे उनकी ऊर्जा बरकरार रहे और वे हमेशा पिट रहें।     
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आयरन युक्त भोजन
चिकित्सकों का मानना है कि महिलाओं को पुरुषों की अपेक्षा आयरन की आवश्यक्ता अधिक होती है। सामान्यतः महिलाओं को नियमित डाइट में 18 ग्राम आयरन युक्त चीजें लेनी चाहिए जबकि गर्भवती महिलाओं को 27 ग्राम आयरन युक्त डाइट  नियमित लेना चाहिए। हरी सब्जियां और साग, दूध व दूध से बनें उत्पाद और फाइबर युक्त फल का सेवन महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद हैं।


नॉन वेज डाइट
जो महिलाएं नॉन वेजिटेरियन हैं उनके लिए मीट और मछली का सेवन बहुत फायदेमंद है। इनमें पाया जाने वाला अमीनो एसिड महिलाओं के लिए बहुत आवश्यक है। इसके अलावा अंडा भी प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।

सोया के उत्पाद
सोयाबीन प्रोटीन, आयरन और विटामिन बी का एक बेहतरीन स्रोत है और सोया के बने उत्पाद जैसे सोया मिल्क, टोफू आदि महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद है। एक कप सोयाबीन के सेवन से उन्हें 29 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम आयरन मिलता है।

पालक
वैसे तो सभी साग-सब्जियों का सेवन महिलाओं की सेहत के लिए फायदेमंद है लेकिन पालक का सेवन उनके लिए सबसे जरूरी है। एक कप पके पालक में पांच ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम आयरन, विटामिन बी, कैल्शियम और 41 कैलोरी और कई जरूरी मिनिरल्स मौजूद हैं।

टमाटर

महिलाओं के लिए सप्ताह में तीन से पांच टमाटरों का सेवन बहुत आवश्यक है। इसमें मौजूद लाइकोपीन नामक तत्व न सिर्फ महिलाओं के लिए बेहतरीन एंटीऑक्सिडेंट है बल्कि की शोधों में साबित हुआ है कि यह उन्हें ब्रेस्ट कैंसर से भी बचाता है।    

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