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फटाफट तैयार करें चिकन वाला सूप, बनाने की रेसिपी है बेहद आसान
Tue, 25 May 2021 10:16 AM IST
अपराजिता शुक्ला
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: अपराजिता शुक्ला
Updated Tue, 25 May 2021 10:16 AM IST
सार
वेजिटेबल नहीं इस बार तैयार करें चिकन से बना सूप, जिसका स्वाद लोगों को जरूर पसंद आएगा।
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chicken soup
- फोटो : instagram
विस्तार
Add as a preferredअगर सेहतमंद खाने के मुरीद हैं तो सूप पीना जरूर पसंद करते होंगे। लेकिन नॉन वेजिटेरियन लोगों के लिए सब्जियों के सूप थोड़ा कम भाते हैं। ऐसे में तैयार करें चिकन से बना सूप। जो सेहत को फायदा तो पहुंचाएगा ही। साथ ही स्वाद के मामले में भी जबरदस्त लगेगा। तो चलिए जानें क्या है चिकन का सूप बनाने की रेसिपी।
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चिकन का सूप बनाने की सामग्री
तीन सौ ग्राम चिकन, प्याज, डेढ लीटर पानी, लाल मिर्च, अदरक, लहसुन कटा हुआ, एक नींबू का रस, दो चम्मच सोया सॉस, चीनी।
बनाने की विधि
सबसे पहले अदरक और लहसुन को छीलकर धोकर कूट लें। अब एक बर्तन में पानी को गर्म करें और उसमे कुटा हुआ अदरक-लहसुन डाल दें। साथ में कटा हुआ प्याज भी डाल दें। जब पानी में उबाल आने लगे तो इसमे चिकन और लाल मिर्च, डालकर पकाएं। करीब 20 मिनट तक पकने के बाद ये गाढ़ा हो जाएगा। जब ये पककर गाढ़ा हो जाए तो इसमे नमक, चीनी, सोया सॉस, नींबू का रस डालकर तैयार करें और गर्मागर्म सर्व करें।
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