Oil Free Chaat Recipe: बिना तेल की लजीज चाट बनाना है आसान, होली पर करें मेहमानों को सर्व

दही-भल्ला स्टाइल पोहा चाट

दही-भल्ला की तरह की पोहा चाट बनाई जा सकती है, जिसमें तेल की भी आवश्यकता नहीं होती है। पोहा चाट बनाने के लिए जरूरी सामग्री नोट कर लें।

• एक कप भुना हुआ पोहा, 
• आधा कप फेंटा हुआ दही
• एक उबला आलू (कटे हुए)
• 1/4 कप कटे टमाटर
• 1/4  कप कटा खीरा
• भुना जीरा
• चाट मसाला
• नमक स्वादानुसार
• इमली की चटनी और हरी चटनी

पोहा चाट बनाने की सामग्री 

स्टेप 1- पोहा चाट बनाने के लिए 5-10 मिनट के लिए दही में भुने हुए पोहे को भिगो दें।

स्टेप 2- ऊपर से सब्जियां, मसाले और चटनियां डालें।

स्टेप  3- पांच मिनट में आपकी दही भल्ला पोहा चाट तैयार है। 

मेहमानों को ठंडी-ठंडी चाट सर्व करें।

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मखाना भेल चाट

मखाना हेल्दी होने के साथ ही स्वादिष्ट भी होता है। आप घर पर आसानी से मखाना भेल चाट बना सकती हैं। सामग्री और रेसिपी नोट कर लें।

• दो कप भुने हुए मखाने
• एक उबला आलू (कटे हुए)
• आधा कप उबले काले चने
• आधा कप कटे टमाटर
• आधा कप कटे खीरा
• 1/4 कप अनार के दाने
• एक चम्मच नींबू का रस
• आधा चम्मच भुना जीरा पाउडर
• चाट मसाला
• नमक स्वादानुसार

मखाना भेल चाट बनाने की विधि

स्टेप 1- मखानों को हल्का क्रंची होने तक भून लें।

स्टेप 2- कटे हुए उबले आलू, खीरा, टमाटर को उबले चने को मिक्स कर लें

स्टेप 3- इसमें भूना जीरा पाउडर, चाट मसाला और नमक अच्छे से मिला लें। 

स्टेप 4- ऊपर से नींबू रस और अनार दाना डालकर सर्व करें।