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मीठे के शौकीन डायबिटिज के मरीजों के लिए खास है ये पनीर खीर
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
Updated Sun, 20 May 2018 10:51 AM IST
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मीठा खाने के लिए बहाना ढूंढने वाले मधुमेह के रोगियों के लिए एक अच्छी खबर है। अब हर त्योहार या किसी भी खास मौके पर आप भी टेस्टी खीर का स्वाद चख सकेंगे। खास बात यह है कि वो भी अपनी सेहत के साथ बिना कोई समझौता किए। जी हां हैरान होने की जरूरत नहीं है इस लो फैट वाली पनीर खीर में शुगर फ्री डाला जाता है जिससे कि यह आपको नुकसान नहीं करता। आइए जानते हैं क्या है इसे बनाने का सही तरीका।
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सामग्री
3 कप लो फैट दूध , 99.7% वसा मुक्त 1 कप कसा हुआ लो फैट पनीर 2 टी-स्पून शुगर सबस्टिट्यूट एक चौथाई टी-स्पून इलायची पाउडर
विधि
एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में दूध गरम करें और मध्यम आंच पर 5 से 6 मिनट या दूध के उबलने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें। पुरी तरह ठंडा करने के लिए एक तरफ रख दें। पनीर डालकर अच्छी तरह मिला लें। कम से कम1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। ठंडा परोसें।
3 कप लो फैट दूध , 99.7% वसा मुक्त 1 कप कसा हुआ लो फैट पनीर 2 टी-स्पून शुगर सबस्टिट्यूट एक चौथाई टी-स्पून इलायची पाउडर
विधि
एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में दूध गरम करें और मध्यम आंच पर 5 से 6 मिनट या दूध के उबलने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें। पुरी तरह ठंडा करने के लिए एक तरफ रख दें। पनीर डालकर अच्छी तरह मिला लें। कम से कम1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। ठंडा परोसें।
