Ahoi Ashtami 2024: अहोई अष्टमी पर बनाएं पारंपरिक भोग, लिख लें सबसे आसान विधि
अहोई अष्टमी पर महिलाएं पारंपरिक प्रसाद को बनाकर अहोई माता को भोग लगाती हैं। अहोई अष्टमी की पूजा में गुलगुले का भोग लगाया जाता है। मान्यता है कि इसके बिना अहोई अष्टमी की पूजा अधूरी माना जाती है।
विस्तार
Add as a preferredAhoi Ashtami 2024: अहोई अष्टमी का व्रत कार्तिक मास की कृष्ण पक्ष की अष्टमी तिथि को किया जाता है। इस साल 24 अक्तूबर को अहोई अष्टमी मनाई जा रही है। ये व्रत संतान की सुख-समृद्धि और स्वास्थ्य के लिए किया जाता है। पुत्रवती महिलाएं अपने बेटे की लंबी आयु की कामना के साथ व्रत रखती हैं और रात में तारे देखकर अहोई माता की पूजा कर अपना व्रत पूरा करती हैं।
इस मौके पर महिलाएं पारंपरिक प्रसाद को बनाकर अहोई माता को भोग लगाती हैं। अहोई अष्टमी की पूजा में गुलगुले का भोग लगाया जाता है। मान्यता है कि इसके बिना अहोई अष्टमी की पूजा अधूरी माना जाती है। कई लोगों के गुलगुले कड़े हो जाते हैं तो कुछ के फूल नहीं पाते हैं। ऐसे में अहोई अष्टमी की पूजा आपके घर परिवार में भी हो रही है तो इस आसान विधि से प्रसाद के लिए गुलगुले बनाएं।
गुलगुले बनाने की सामग्री
- 2 कप गेहूं का आटा
- आधा कप दूध
- तीन चम्मच चीनी
- आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- आधा चम्मच सौंफ
- तलने के लिए घी या तेल
गुलगुले बनाने की विधि
स्टेप 1- गुलगुले बनाने के लिए गेहूं के आटे को आप चीनी और दूध के साथ अच्छे से मिला लें और इसका एक घोल तैयार कर लें।
स्टेप 2- ध्यान दें कि घोल न तो ज्यादा पतला हो और ना ही गाढ़ा।
स्टेप 3- आटे, चीनी के घोल में इलायची पाउडर और सौंफ को अच्छी तरह से मिला लें और 30 मिनट के लिए रख दें।
स्टेप 4- आधे घंटे बाद एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें घोल को पकौड़ी की तरह गिराएं
स्टेप 5- गोल पकौड़े के आकार के गुलगुले को गर्म तेल में तलें।
आपके टेस्टी और मुलायम गुलगुले बन के तैयार हैं।
