Sirmour News: पनीर के दो, मिर्च पाउडर का एक सैंपल फेल

संवाद न्यूज एजेंसी
नाहन (सिरमौर)। जिला में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर की गई जांच में चौंकाने वाले तथ्य सामने आए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से जांच के लिए भेजे तीन खाद्य नमूने प्रयोगशाला परीक्षण में निर्धारित मानकों पर खरे नहीं उतरे। इनमें राजगढ़ और खैरी से लिए पनीर के दो नमूने सब-स्टैंडर्ड पाए गए, जबकि मिर्च पाउडर का एक नमूना मिसब्रांडेड मिला।
प्रयोगशाला की रिपोर्ट के अनुसार, पनीर के दोनों नमूने गुणवत्ता संबंधी निर्धारित मानकों को पूरा नहीं कर सके। ऐसे उत्पाद उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्ता की दृष्टि से मानक से कम माने जाते हैं। वहीं, मिर्च पाउडर के नमूने में पैकेजिंग और लेबलिंग संबंधी अनियमितताएं पाए जाने के कारण उसे मिसब्रांडेड श्रेणी में रखा गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग संबंधित विक्रेताओं और प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत नियमानुसार कार्रवाई करेगा। विभागीय अधिकारियों का कहना है कि जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से सैंपलिंग अभियान जारी रहेगा। मानकों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा अरुण चौहान ने बताया कि कारोबारियों को नियमानुसार नोटिस जारी किए जाएंगे। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों के तहत कार्रवाई की जाएगी।