Kullu News: दो दिन में भरे खाद्य पदार्थों के 43 सैंपल

सैंपल में खामियां मिलने पर होगी कार्रवाई, 32 दिनों के लिए लगेगा अस्थायी बाजार
राजीव नैय्यर
कुल्लू। अंतरराष्ट्रीय दशहरा में गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ मिल रहे हैं या नहीं, इसका स्वास्थ्य सुरक्षा विभाग की टीम औचक निरीक्षण कर पत लगा रही है। दो दिन में खाद्य पदार्थों के 43 सैंपल भरे गए हैं।
सैंपल में खामियां मिलने पर कार्रवाई की जाएगी। ऐसे में विभाग की टीम के औचक निरीक्षण से दुकानदाराें और ढाबा संचालकों में हड़कंप है।
खाद्य सुरक्षा एवं विनियमन विभाग खाद्य पदार्थों के सैंपल मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के माध्यम से ले रहा है। दशहरा के पहले दो दिन मेला स्थलों से विभिन्न तरह के खाद्य पदार्थों के 43 सैंपल भरे गए हैं। मौके पर ही सैंपल की जांच की गई। हालांकि, सभी सैंपलों की रिपोर्ट सही पाई गई है। खाद्य सुरक्षा विभाग त्योहारी सीजन को देखते हुए अलर्ट है। दशहरा के दौरान भी विभाग ढालपुर में सजी खाने-पीने की दुकानों और ढाबों में दबिश देकर खाद्य पदार्थों की जांच कर रहा है। सैंपल में कुछ संदेह होने पर इन्हें जांच के लिए कंडाघाट स्थित प्रयोगशाला में भेजा जाएगा। सैंपल की रिपोर्ट आने के बाद ही खाद्य सुरक्षा विभाग आगामी कार्रवाई करेगा।दशहरा में इस साल 32 दिनों तक अस्थायी बाजार सजेगा। इसमें कपड़ों, बर्तनों, जरूरत के अन्य सामान के अलावा खाद्य पदार्थों के ढाबे, स्टॉल और दुकानें सजी हैं।
खाद्य सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त अनिल ने कहा कि दशहरा के दो दिनों में 43 सैंपलों की जांच की गई। लोगों को खाद्य सुरक्षा के बारे में जागरूक भी किया गया। खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन नहीं करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य पदार्थों और मिठाइयों का निरीक्षण और सैंपल लिए जा रहे हैं।
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