खुले में खूब बिकीं मिठाइयां, जांच करने नहीं आए अधिकारी

बस स्टैंड के बाहर से लेकर बाजार में खूब बिकी खुले में मिठाइयां
शहर के बस स्टैंड के बाहर स्टॉल लगाकर मिठाइयां बेची गई। इसके अलावा हंस मार्केट, फव्वारा चौक, थाना रोड, जवाहर चौक, बीघड़ चौक और भट्टू रोड पर भी स्टॉल लगाकर खुले में मिठाइयां बेची गई।
नहीं दी निर्माण संबंधी जानकारी
मिठाइयां बेचने वाले दुकानदारों को सख्त हिदायत दे रखी है कि मिठाई की ट्रे पर जानकारी दी होनी चाहिए कि ये कब तैयार हुई और खाने लायक कब तक रहेगी। लेकिन अधिकतर दुकानदारों ने मिठाइयों के बारे में ये जानकारी ट्रे पर नहीं लिखी।
त्योहार सीजन को लेकर विभाग गंभीर है। दुकानदारों को भी सख्त आदेश दे रखे हैं कि मापदंडों का पालन करें। विभाग की टीम समय-समय पर रेंडम सैंपल लेती रहती है।
- सुरेंद्र पूनिया, खाद्य सुरक्षा अधिकारी