नैनीताल: नामी रेस्टोरेंट के किचन में घूमते मिले चूहे और कॉकरोच, काले तेल में पक रहा था खाना
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खाद्य पदार्थों की शुद्वता बनाए रखने के लिए खाद्य सुरक्षा अधिकारी अश्विनी सिंह ने सोमवार देर शाम को नगर के कई रेस्टोरेंट में निरीक्षण किया। इस दौरान कहीं चूहे उछल कूद करते मिले तो कहीं कॉकरोच घूम रहे थे।
पकवान भी खराब तेल में बनते मिले। सबसे पहले टीम दिल्ली दरबार रेस्टोरेंट पहुंची, जहां के किचन का फर्श टूटा हुआ था और पानी से भरा हुआ था। वहीं नामी मोतीमहल रेस्टोरेंट के किचन में चूहे व कॉकरोच घूमते हुए मिले। अशोक रेस्टोरेंट के किचन में निर्माण कार्य चलने से कूड़ा भरा मिला।
नानक रेस्टोरेंट के किचन में कढ़ाइयां बेहद गंदी होने के साथ ही उसमें जला हुआ तेल भरा हुआ था, जिसे देखकर लग रहा था कि इसी तेल में कई दिनों से पकवान तैयार किये जा रहे थे।
उन्होंने होटल संचालकों को निर्देश दिये हैं कि अगर दोबारा ऐसी शिकायत मिलती है तो सख्त कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि अगर जल्द ही सुधार नहीं किया जाता है तो सख्त कार्रवाई की जाएगी। जल्द ही अन्य रेस्टोरेंट व होटलों का भी निरीक्षण किया जाएगा।
