ये वाला प्याज रुलाएगा नहीं हंसाएगा, खरीदिए सस्ता मिलेगा
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देश में प्याज को लेकर त्राहि-त्राहि मची है। इसके बीच बाजारों में एक प्याज आना शुरू हो गया है, जो सस्ता मिलेगा। ये है अफगानी प्याज। चंडीगढ़ की सेक्टर-26 मंडी में पिछले दो दिन से अफगानिस्तान का प्याज आना शुरू हो गया है। इसके साथ ही पाकिस्तान का प्याज भी शहर में पहुंच गया है। लेकिन अफगानिस्तानी प्याज काफी वजनी है।
एक प्याज का वजन 400 से 600 ग्राम के बीच में है। आढ़तियों के अनुसार पाकिस्तानी प्याज की क्वालिटी ठीक नहीं है। उसके जल्द खराब होने की संभावना है। लेकिन अफगानिस्तान के प्याज बेहतर क्वालिटी के हैं। लेकिन बड़ा साइज होने के कारण आम खरीदार इन प्याज के नहीं खरीद रहे हैं।
अफगानिस्तान और पाकिस्तान के प्याज की सप्लाई होटल, रेस्तरां और विवाह समारोह में किया जा रहा है। शहर में अफगानिस्तान और पाकिस्तान से प्याज वाया अमृतसर और दिल्ली से आ रहा है। मंडी में अफगानिस्तान और पाकिस्तान प्याज की कीमत 50 रुपये किलो है। मंगलवार को 5 टन पाकिस्तानी प्याज आया है।
मंडी में 65 बाजार में 75 रुपये हुआ प्याज
मंडी में नासिक के प्याज की कीमत परचून में 65 रुपये किलो पहुंच गई है जबकि शहर के बाजारों में प्याज की कीमत 75 रुपये किर्लो है। मार्केट कमेटी के अनुसार प्रतिदिन शहर में 40 टन प्याज की खपत हो रही है
नई फसल पर ही रेट घटने की संभावना
आढ़ती बलबीर सिंह का कहना है कि अब नासिक से प्याज साउथ में भी जाना शुरू हो गया है क्योकि वहां पर चंडीगढ़ और पंजाब के मुकाबले में अच्छा रेट मिल रहा है उनका कहना है कि अब नई फसल ही रेट में गिरावट कर सकती है।
अभी डेढ़ माह तक प्याज के रेट में गिरावट की उम्मीद नहीं है। अगर सरकार आयात बढ़ा दे तो रेट कम हो सकते हैं। डेढ़ माह बाद राजस्थान और नासिक से प्याज की नई फसल आनी शुरू होगी। अगर आयात बंद हो गया तो प्याज का रेट 100 रुपये पार भी जा सकता है।
- दीपक कुमार, प्याज के होलसेल आढ़ती
मेरी कोशिश है कि मंडी में प्याज की कालाबाजारी न हो। पीछे से ही प्याज महंगा आ रहा है। वह प्रशासनिक अधिकारयों से बात कर रहे हैं कि पिछले साल की तर्ज पर शहर में प्याज की मोबाइल वैन जल्द से जल्द शुरू की जाए ताकि लोगों को कम रेट पर प्याज मिले।
- रामवीर भट्टी, चेयरमैन, मार्केट कमेटी
