चंडीगढ़: जीएमएसएच-16 की कैंटीन में शाकाहारी भोजन में मिला मांस का टुकड़ा, हंगामा

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प्रशिक्षु बोले- हम शुद्ध शाकाहारी
दोनों प्रशिक्षुओं का कहना है कि वे हिमाचल प्रदेश के रहने वाले हैं और शुद्ध शाकाहारी हैं। उन्होंने कभी भी मांस का सेवन नहीं किया है। ऐसे में अगर उनके घर वालों को इसकी जानकारी मिलेगी तो बखेड़ा खड़ा हो जाएगा। उन्होंने इस तरह की लापरवाही पर कैंटीन संचालक पर कड़ी कार्रवाई की मांग की है।

इनसेट
बासी सब्जी की भी हो चुकी है शिकायत
बता दें कि इस कैंटीन से सम्बद्ध अस्पताल की गाइनी डिपार्टमेंट की कैंटीन में दो दिन पहले ही मरीजों को बासी सब्जी बेचे जाने का मामला सामने आ चुका है। वहीं मामले पर कैंटीन संचालक का कहना है कि उसने कुछ दिन पहले ही टेंडर से यह कैंटीन ली है इसलिए उसे परेशान करने के उद्देश्य से इस तरह की हरकतें की जा रही हैं। उनके यहां केवल उबला अंडा मिलता है। वह मांस बेचते ही नहीं, फिर खाने में मांस का टुकड़ा कैसे आ सकता है।

कोट
स्वास्थ्य विभाग ने हाल ही में जीएमएसएच-16 में कैंटीन और फास्ट फूड ज्वांइट को लीज पर दिया था जो पिछले लगभग 30 वर्षों से एक समूह द्वारा चलाया जा रहा था। स्वास्थ्य विभाग को मंगलवार को शिकायत मिली कि उसने वेज थाली में चिकन के टुकड़े और हड्डियां मिली हैं। शिकायत मिलते ही विभाग ने तत्काल खाद्य सामग्री का सैंपल लेने का आदेश दिया जिसे खाद्य निरीक्षक ने शिकायतकर्ता के सामने ही जांच के लिए भेजा। कैंटीन के ठेकेदार को स्पष्टीकरण के लिए बुलाया गया था और उसने प्रस्तुत किया कि अज्ञात व्यक्तियों द्वारा शरारत की जा रही है। इस दौरान डीएचएस ने आश्वासन दिया है कि जांच रिपोर्ट मिलने और कैंटीन संचालक से स्पष्टीकरण मिलने के बाद मामले में उचित कार्रवाई की जाएगी।
-डॉ. सुमन सिंह, निदेशक स्वास्थ्य