खोया, मिठाइयां नष्ट कराई

इस दौरान कई जगह गड़बड़ मिली, जिसके बाद मौके पर ही खाद्य पदार्थ नष्ट कराए गए। साथ ही दुकानदारों को सफाई के खास इंतजाम करने की सख्त हिदायत दी गई।

असिस्टेंट कमिश्नर अमरजीत सिंह बैंस की अगुवाई में टीम ने सोहाना स्थित सोहन डेयरी की चेकिंग की। इस दौरान डेढ़ क्विंटल खोया नष्ट कराया गया। यह खोया मिठाई की दुकानों को सप्लाई किया जाना था। पर दुकान में सफाई नहीं थी। टीम ने फेज 3बी2 स्थित कटानी स्वीट्स की सेक्टर 82 स्थित वर्कशॉप की चेकिंग की, जहां बेकरी प्रोडक्ट्स तैयार किए जाते हैं। वहां कई तरह की खामियां मिलीं।

इसके बाद एक क्विंटल बेकरी प्रोडक्ट नष्ट कराए गए। फेज नौ स्थित खटाणा स्वीट्स की इंडस्ट्रियल एरिया फेज नौ स्थित वर्कशॉप की जांच की गई। यहां भी कई खामियां मिलीं। रसगुल्ले, खोये को पीपों में खुला रखा गया था। फैक्ट्री मालिक को हिदायत दी गई कि वह सफाई रखें, मिठाई व खोये को स्टील के बर्तनों में रखा जाए।

यहां भी एक क्विंटल मिठाई नष्ट कराई गई। इस मौके मेडिकल अफसर डॉ. इकबाल किशन और डॉ. जगदीश गिल भी थे।