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तांबे का बर्तन इन चीजों को बना देता है जहर

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कन्वर्जेंस डेस्क, अमर उजाला Updated Sun, 04 Feb 2018 12:29 PM IST

तांबे के बर्तन में रखा पानी अमृत समान माना जाता है। लेकिन यही तांबा और चीजों के साथ मिलकर खाने को जहर भी बना सकता है। कुछ चीजें ऐसी होती है जिन्हें आपको तांबे के बर्तन में भूलकर भी नहीं रखना चाहिए।

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Learn to cook veg chowmein at home just as you get on street special story 1:32

घर पर बनाएं स्ट्रीट स्टाइल वेज चाऊमीन, उंगलियां चाटते रह जाएंगे खाने वाले

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Tue, 09 Jan 2018 12:20 PM IST

चाइनीज फूड को पसंद करने वाले लाखों लोगों के लिए हम लेकर आए हैं चाऊमीन की जबरदस्त रेसिपी। जी हां, अब आप घर पर ही बना सकते हैं वेज चाऊमीन। इसके लिए आपको चाहिए होंगे सिर्फ कुछ मिनट और सामग्री... 

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paneer masala 2:31

घर में ही बनाएं ढाबा स्टाइल पनीर मसाला और करें खाने के शौकीनों को खुश

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Mon, 08 Jan 2018 02:26 PM IST

ढाबे में मिलने वाले 'पनीर मसाला' का स्वाद किसी बड़े रेस्टोरेंट में भी मिलना लगभग नामुमकिन है, लेकिन ऐसा स्वाद अगर घर में ही मिल जाए तो? जी हां, आज खाने के ऐसे ही शौकीन लोगों के लिए हम लेकर आए हैं ढाबा स्टाइल 'पनीर मसाला' की रेसिपी। इसे घर में ही बनाएं और ढाबे जेसा स्वाद पाएं...
 

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prepare super soft cake in cooker at home with simple ingredients special story 2:48

घर पर ही कुकर में आसानी से बनाएं सुपर सॉफ्ट केक, वीडियो

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Sat, 06 Jan 2018 12:14 PM IST

केक खरीदने के लिए बाजार जाने की जरूरत नहीं, अब आप घर पर ही बना सकते हैं सबसे सॉफ्ट केक वो भी कुकर में। आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि कैसे आसानी से आप कुकर में ही केक बना सकते हैं। 
 

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treat to vegetarians, learn to cook eggless omelette in no time special story 1:24

नाश्ते के लिए ऐसे झटपट तैयार करें बिना अंडे का ऑमलेट...

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Thu, 04 Jan 2018 01:25 PM IST

अगर आप शाकाहारी हैं तो यह रेसिपी आप ही के लिए है। जी हां, आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि बिना अंडे का ऑमलेट कैसे बनाया जाता है? तो आइए देखते हैं 5 मिनट में बिना अंडे का ऑमलेट बनाने की रेसिपी...

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How to make special masala dosa at home video special story 1:54

घर पर कुछ ही मिनटों में ऐसे बनाएं स्पेशल मसाला डोसा...

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Wed, 03 Jan 2018 02:09 PM IST

साउथ इंडियन डिश 'डोसा' लोगों को बेहद पसंद है। घर पर सबका पसंदीदा 'मसाला डोसा' बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है, आज हम आपको बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं कुछ ही मिनटों में कैसे बनाया जाता है स्पेशल मसाला डोसा...
 

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prepare Potato lollipop cutlet recipe in 5 minutes special story 1:37

मुंह में पानी आ जाए ऐसे हैं ये आलू लॉलीपॉप कटलेट, 5 मिनट में करें तैयार

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Tue, 02 Jan 2018 03:25 PM IST

आलू, अदरक-लहसुन पेस्ट, प्याज, हरा धनिया, गरम मसाला, चिली फ्लेक्स, धनिया पाउडर, अमचूर, नमक, ब्रेड क्रम्स और मैदा से घर पर ही बनाएं जबरदस्त आलू लॉलीपॉप कटलेट। ये बनाने में आसान है।  इसका कुकिंग टाइम सिर्फ 5 मिनट है। आलू लॉलीपॉप कटलेट को शाम के स्नैक या सुबह के नाश्ते में भी खाया जा सकता है। 
 

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Make tawa bread pizza at home in your kitchen in minutes special story 2:07

अपने घर के किचन में तवे पर ऐसे बनाएं लजीज ब्रेड पिज्जा, वीडियो

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Sat, 30 Dec 2017 02:00 PM IST

सैंडविच ब्रेड, पिज्जा सॉस, स्पाइसी सॉस, मोजरेला चीज, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च, चिली फ्लेक्स और ऑरीगैनो से घर बैठे बनाएं लजीज तवा ब्रेड पिज्जा। जी हां, आज हम आपको बताने जा रहे हैं ब्रेड पिज्जा की रेसिपी जो आप तवे पर भी बना सकते हैं। 

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healthy food 2:07

कुछ ही मिनटों में ऐसे बनाएं स्वादिष्ट लच्छा पराठा, वीडियो

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Thu, 28 Dec 2017 02:08 PM IST

आटा, सूजी, नमक, चीनी, घी और पानी, जी हां सिर्फ इतनी सी सामग्री से आप बना सकते हैं लजीज लच्छा पराठा। कुछ ही मिनटों में कैसे बनाएं स्वादिष्ट लच्छा पराठा ? अब इस सवाल का जवाब आसान है, आइए देखते हैं इस वीडियो में...
 

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Jaggery and cumin seeds help in improving immune system special story 1:25

गुड़ और जीरा मिलकर करते हैं कमाल, बीमारियों को कह देंगे बाय-बाय

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Thu, 21 Dec 2017 11:28 AM IST

ज्यादातर लोगों के घरों में गुड़ और जीरे का इस्तेमाल होता है। क्या आप जानते हैं कि गुड़ और जीरा साथ में मिलकर कमाल कर सकते हैं। ये हमारी सेहत के लिए बहुत जरूरी और लाभदायक है। आइए जानते हैं कि डॉ. एम. मुफीक इस बारे में क्या कहते हैं...

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Desi ghee helps in reducing weight and keeps your heart healthy Special story 2:05

घी खाने से नहीं बढ़ेगा वजन, डर से खाना बंद तो नहीं कर दिया ?

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Wed, 20 Dec 2017 03:22 PM IST

हजारों लोगों की तरह अगर आप भी ये सोचते हैं कि घी खाने से वजन बढ़ता है तो आप गलतफहमी के शिकार हैं। घी न केवल वजन कम करने में मदद करता है बल्कि इसके और भी कई फायदे हैं। आइए जानते हैं उन फायदों के बारे में...

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Oats in breakfast prevents heart diseases, controls blood pressure and diabetes special story 2:12

OATS खाकर दिल, दिमाग रखें स्वस्थ, जानें और भी कई फायदे

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Wed, 29 Nov 2017 01:14 PM IST

ओट्स खाने से आपकी सेहत को गजब के फायदे होते हैं। यह आसानी से पच जाता है और आपके पेट को हमेशा स्वस्थ रखता है। सीनियर डा‌इटिशियन हिमांशी शर्मा के अनुसार ओट्स के और भी कई फायदे हैं। आइए जानते हैं...
 

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stop drinking energy drinks to avoid health problems to kidney and blood pressure special story 1:52

ये एनर्जी ड्रिंक्स पीने से सेहत को हो सकते हैं बड़े नुकसान

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Wed, 22 Nov 2017 12:53 PM IST

आजकल इतनी भाग-दौड़ है कि लोग थकान मिटाने और एनर्जी लाने के लिए एनर्जी ड्रिंक्स पीते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन एनर्जी ड्रिंक्स का रेगुलर सेवन करने से आपकी सेहत पर खराब असर पड़ता है। आइए जानते हैं कि एनर्जी ड्रिंक्स पीने से क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं। 

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This winter eat guava and say goodbye to diabetes and obesity like problems special story 2:17

सर्दियों में अमरूद खाने से होंगे सेहत को कई लाभ, यहां जानें

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नेहा खत्री, अमर उजाला Updated Tue, 07 Nov 2017 01:07 PM IST

फल खाने से हमारी सेहत को कई फायदे होते हैं। इनका सेवन करने से कई बीमारियां भी हमसे दूर रहती हैं। सर्दियों में जो फल बाजार में सबसे ज्यादा दिखाई देता है, वो है अमरूद। जी हां, इसलिए आज हम आपको अमरूद खाने के कई फायदे बताने जा रहे हैं..
 

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प्रतीकात्मक तस्वीर 2:43

खाली पेट खतरनाक है इन खाद्य पदार्थों का सेवन

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Updated Sun, 29 Oct 2017 05:37 PM IST

कई खाद्य पदार्थ अगर खाली पेट लिए जायें तो वे बेहद नुकसानदेह हो सकते हैं। तो आइए आज हम आपको बताते हैं ऐसे पदार्थ जिनका खाली पेट सेवन नहीं करना चाहिए।

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