प्रयोगशाला जांच में दो सैंपल हुए फेल

खाद्य सुरक्षा विभाग ने बीते अगस्त में जिले के बाजारों में चेकिंग अभियान चलाकर 27 खाद्य पदार्थों के सैंपल भरे थे। रुद्रपुर प्रयोगशाला से 18 खाद्य वस्तुओं की जांच रिपोर्ट विभाग को प्राप्त हो गई है। जांच में 16 सैंपल पास हो गए और दो सैंपल फेल होने की रिपोर्ट मिली है। बौराड़ी स्थित एक डेरी से भरे गए खुले दूध में मिलावट पाई गई। प्रयोगशाला जांच में दूध में पानी की मात्रा कई गुना अधिक पाई गई है। अभिहित अधिकारी एमएन जोशी ने बताया कि टमाटो मशाला (मोटू पतलू) की प्रयोगशाला जांच में मिस ब्राडिंग पाई गई है। टमाटो मशाला के पैकेट में एक्सपायरी डेट और उत्पादित माल तैयार होने की कोई तिथि अंकित नहीं थी। देहरादून का यह व्यापारी टमाटो मशाला बेचने के लिए उत्तरकाशी ले जा रहा था, जिसका सैंपल चंबा में वाहन रोककर भरा गया था।
टमाटो मशाला (मोटू पतलू) बच्चे अधिक खरीदते हैं। अभिहित अधिकारी जोशी ने बताया कि दोनों व्यापारियों को प्रयोगशाला जांच रिपोर्ट आने के बाद जवाब दावा दाखिल करने के लिए नोटिस जारी कर दिया है। जवाब दाखिल करने के बाद दोनों व्यापारियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। दीपावली के दौरान विभाग ने 41 खाद्य पदार्थों के सैंपल भरकर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे हैं, जिनकी रिपोर्ट जल्द आने की उम्मीद है।