Roorkee News: रसगुल्ला, कलाकंद समेत खाद्य पदार्थों के लिए पांच नमूने

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Iरक्षाबंधन को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने किया दुकानों का निरीक्षणI

रक्षाबंधन पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने रविवार को मिठाइयों की दुकानों की जांच की। इस दौरान टीम ने तीन मिठाई समेत पांच खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए हैं। जिन्हें जांच के लिए लैब भेजा रहा है।

रक्षाबंधन पर्व पर मिठाइयों की मांग अधिक रहती है। ऐसे में मिठाइयों में मिलावट होने की आशंका रहती है। जिसे देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग के वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेंद्र पाण्डेय ने टीम के साथ क्षेत्र के कई इलाकों में मिठाइयों की दुकानों का निरीक्षण किया।



साथ ही बेची जा रही मिठाइयों की जांच की और साफ-सफाई देखी। उन्होंने धनौरी, रहमतपुर, बढ़ेडी राजपुतान स्थित पांच दुकानों से सफेद रसगुल्ला, पेड़ा, कलाकंद, दूध एवं सरसो के तेल आदि के पांच सैंपल लिए हैं। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेंद्र पांडेय ने बताया कि सभी सैंपल को जांच के लिए हल्द्वानी स्थित लैब भेजा जा रहा है।