Champawat News: अब चंपावत जिले में भी होगा काले गेहूं का उत्पादन

तारा दत्त पंगरिया के अनुसार काला गेहूं भी सामान्य गेहूं के आकार का होता है। इसमें कई औषधीय गुण हैं। चिकित्सकों के अनुसार हार्ट अटैक, कैंसर, मानसिक तनाव, घुटनों का दर्द, डायबिटीज सहित अन्य कई रोगों में काले गेहूं का आटा औषधि का कार्य करता है। होम्योपैथिक चिकित्सक डॉ. भूपेंद्र प्रसाद के अनुसार काले गेहूं में पाया जाने वाला एंथ्रोसाइनीस प्राकृतिक एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी वायोटिक है। जो विभिन्न रोगों के उपचार में काफी फायदेमंद होता है।
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यू ट्यूब में देखकर आया काले गेहूं की खेती का विचार
चंपावत। काश्तकार तारा दत्त पंगरिया का कहना है कि उन्हें काले गेहूं की खेती का विचार यू ट्यूब देखकर आया। यू ट्यूब में काले गेहूं की खेती के बारे में जानकारी हासिल करने के बाद उन्होंने 500 रुपये प्रति किलो की दर से ऑनलाइन काले गेहूं का बीज मंगाया। प्रायोगिक तौर पर पांच नाली भूमि पर बोए गए काले गेहूं का ठीकठाक उत्पादन हुआ है। अब आगे वह काले गेहूं का उत्पादन बड़े पैमाने पर करेंगे। उन्होंने बताया कि वर्तमान में 600 रुपये किलो के हिसाब काला गेहूं बिक रहा है। संवाद
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चंपावत जिले में पहली बार किसी काश्तकार ने काले गेहूं का उत्पादन शुरू किया है। यह सराहनीय है। कृषि विभाग की ओर से काले गेहूं की खेती के लिए अन्य काश्तकारों को भी प्रेरित किया जा रहा है। यदि काश्तकारों की ओर से काले गेहूं के बीज की मांग की जाती है तो वह उपलब्ध कराया जाएगा।
गोपाल सिंह भंडारी, मुख्य कृषि अधिकारी, चंपावत।