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Chamoli News: महिलाओं को दे रहे जूस बनाने का प्रशिक्षण

Mon, 25 Dec 2023 05:26 PM IST
देहरादून ब्यूरो संवाद न्यूज एजेंसी, चमोली
संवाद न्यूज एजेंसी, चमोली Updated Mon, 25 Dec 2023 05:26 PM IST
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Giving training to women in making juice
जोशीमठ के बड़ा गांव में जूस बनाने का प्र​​शिक्षण लेतीं महिलाएं। संवाद
फोटो
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जोशीमठ। नगर के समीप बड़ागांव में महिलाओं को खाद्य एवं फल प्रसंस्करण का प्रशिक्षण दिया जा रहा है। पांच दिवसीय प्रशिक्षण सोमवार से शुरू हुआ, जिसमें पहले दिन संतरा व नींबू से जूस बनाने का प्रशिक्षण दिया गया। नंदा देवी राष्ट्रीय पार्क व जनदेश सामाजिक संगठन संयुक्त रूप से इस प्रशिक्षण कार्यक्रम को आयोजित करवा रहा है। मास्टर ट्रेनर कलावती शाह ने बताया कि पहाड़ों में जैविक रूप से फलों का उत्पादन होता है, जिनके प्रसंस्करण से अच्छी आमदनी अर्जित की जा सकती है। यहां यात्रा और पर्यटन गतिविधियां लगातार चलती रहती हैं, इसलिए यहीं उत्पादों को बेचा जा सकता है। बताया कि राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन के तहत भी विपणन केंद्र खोले गए हैं। प्रशिक्षण में 30 से अधिक महिलाएं प्रतिभाग कर रही हैं। इस दौरान जनदेश संस्था के सचिव लक्ष्मण सिंह नेगी भी मौजूद रहे। संवाद
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