हिमाचल: लाल सेब रेड लव की मंडी में दस्तक, 420 रुपये किलो बिका

आकार में छोटा और स्वाद में खट्टा होने के कारण इस सेब के मार्केट में अच्छे रेट मिलने की उम्मीद नहीं थी। इस साल उन्होंने ट्रायल के तौर पर रेड लव सेब के 5 किलो के तीन-तीन बक्से पंजाब की लुधियाना फल मंडी में बेचे। न्यूट्रीशियन वेल्यू अधिक होने के चलते उम्मीद से बढ़ कर उनका यह सेब 420 रुपये किलो के दाम पर बिका। काल्टा ब्रदर्स के पास अभी इस सेब के करीब 20 बक्से और हैं, जिन्हें अगले हफ्ते बेचने की तैयारी है।

नई वैरायटी के सेब की मार्केट में खूब डिमांड: दीपक
चुग फ्रूट कंपनी लुधियाना के कारोबारी दीपक अरोड़ा ने बताया कि रेड लव नई वैरायटी है। इसलिए इसकी मार्केट में बहुत डिमांड है। रेड लव का 5 किलो का बक्सा 2100 में बिका है। इस सेब की न्यूट्रीशियन वेल्यू बहुत अधिक है। हालांकि यह वैरायटी अभी ट्रायल पर है, आने वाले 3 से 4 सालों में इसके सही रिस्पांस का पता चलेगा।

स्विट्जरलैंड की वैरायटी है रेड लव
रेड लव सेब स्विट्जरलैंड की वैरायटी है। इसके पौधे की टहनियां, पत्ते और फूल सभी लाल रंग के होते हैं। इसका आकार स्मॉल और एक्स्ट्रा स्मॉल जबकि स्वाद खट्टा होता है। विदेशों में शराब बनाने के लिए भी इसका प्रयोग होता है।

एंटीऑक्सीडेंट गुण के चलते बेहद स्वास्थ्यवर्धक
रेड लव सेब में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है। जिसके चलते यह बेहद स्वास्थ्यवर्धक है। खासतौर पर डायबिटीज के मरीजों के लिए यह बेहद लाभप्रद है। यह सेब की एकमात्र किस्म है जिसका जूस लाल रंग का होता है। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी यह सक्षम है।