राजस्थान: केमिकल से घी बनाने का आरोप, पाली में डेयरी फैक्टरी पर छापा; मालिक हिरासत में

लैब में जांच के लिए भेजे घी के नमूने

खाद्य सुरक्षा विभाग ने जब्त किए गए घी के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं। अधिकारियों के मुताबिक, लैब रिपोर्ट आने के बाद मामले में आगे की कार्रवाई की जाएगी। जांच में मिलावट की पुष्टि होने पर आरोपी के खिलाफ सख्त कानूनी कदम उठाए जाएंगे।

जयपुर से विशेष टीम भेजकर की गई कार्रवाई

पुलिस महानिरीक्षक केबी वंदना के अनुसार, जोधपुर रेंज में बड़े पैमाने पर मिलावटी घी का कारोबार चलने की सूचना मिली थी। इसके बाद पुलिस उपमहानिरीक्षक राशि डोगरा डूडी की निगरानी में जयपुर से एक विशेष टीम पाली भेजी गई। इसी दौरान हेड कांस्टेबल रविन्द्र सिंह को मुखबिर से फालना स्थित फैक्टरी में केमिकल की मदद से घी तैयार किए जाने की पुख्ता जानकारी मिली। इसके बाद पुलिस टीम ने खाद्य सुरक्षा विभाग के साथ मिलकर फैक्टरी पर छापा मारा और घी समेत अन्य सामग्री जब्त कर ली।

दूसरी फैक्टरी में भी मिली गंदगी, खुले खाद्य पदार्थों पर मक्खियां

दूसरी ओर, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग की विशेष मुहिम के तहत बिंदायका स्थित एचडीडी फूड प्रा. लि. की इकाई पर भी छापा मारकर जांच की गई। आयुक्त अविचल चतुर्वेदी और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. रवि शेखावत के निर्देशन में पहुंची टीम ने वहां साफ-सफाई, खाद्य पदार्थों के भंडारण और पैकेजिंग से जुड़े मानकों की जांच की।

निरीक्षण के दौरान मैदा और अन्य कच्चा माल फर्श पर रखा मिला। सोया चाप और मोमोज के कंटेनर भी गंदे पाए गए। इसके अलावा, खुले खाद्य पदार्थों पर मक्खियां और कीड़े मिले, जबकि कुछ पैकेटों पर फफूंद भी पाई गई। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मौके पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता से जुड़ी खामियों की जांच की।