खेती हमें अपनी जड़ों और विरासत से जोड़ती है : डॉ. बलबीर सिंह

फेज-6 स्थित शिवालिक पब्लिक स्कूल में आयोजित इस कार्यक्रम में उपस्थित किसानों, खाद्य विशेषज्ञों, छात्रों और लोगों को संबोधित करते हुए स्वास्थ्य मंत्री डॉ. बलबीर सिंह ने प्राकृतिक खेती की आवश्यकता पर जोर देते हुए कहा कि यह खेती हमें अपनी जड़ों और विरासत से जोड़ती है। मोटे अनाज जिसमें मुख्य रूप से बाजरा, कंगणी, कोधरा, ज्वार आदि शामिल हैं, जिन्हें हम पूरी तरह से भूल चुके हैं। इनका सेवन हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए अत्यंत आवश्यक है। उन्होंने कहा कि आज पोषक तत्वों से भरपूर मोटे अनाज के फायदों के बारे में जागरूकता आंदोलन चलाने और इसके उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए माहौल बनाने की जरूरत है।
इस अवसर पर प्राकृतिक खेती की जानी-मानी संस्था खेती विरासत मिशन के प्रमुख उमेन्द्र दत्त ने भी मोटे अनाज की खेती पर जोर देते हुए लोगों से इस मूल अनाज को अपने दैनिक आहार में शामिल करने की अपील की। मुख्य अतिथियों ने मेले में प्राकृतिक खेती व मोटे अनाज के प्रचार-प्रसार के लिए लगाए गए विभिन्न स्टालों का अवलोकन किया और मेले के आयोजकों की सराहना की। मेले का आयोजन कृषि विरासत मिशन, पीजीआई और पीएचडी चैंबर ऑफ कॉमर्स के सहयोग से किया गया। एडीसी (ज) अमनिंदर कौर बराड़ ने कार्यक्रम में पहुंचने पर लोगों का धन्यवाद किया।

मोटे अनाज के बारे में लोगों को जागरूक करना जरूरी : विस अध्यक्ष
विस अध्यक्ष कुलतार सिंह संधवां ने कहा कि वर्तमान दौर में बाजरे यानी मोटे अनाज के फायदों के बारे में लोगों को जागरूक करने के लिए इस मेले का आयोजन करना सराहनीय पहल है। उन्होंने कहा कि मोटे अनाज कभी हमारे आहार का अहम हिस्सा हुआ करते थे लेकिन हमारी जीवनशैली और खान-पान में आए बड़े बदलावों के कारण आज यह हमारी थाली से गायब हो गए हैं। इस गलती का खामियाजा आज हम तरह-तरह की बीमारियों के रूप में भुगत रहे हैं और आज हमें मोटे अनाज को फिर से अपनी थाली का हिस्सा बनाने की जरूरत महसूस है।

ये रहे मौजूद
इस अवसर पर एडीसी (वी) अवनीत कौर, मोहाली की एसडीएम सरबजीत कौर, सहायक आयुक्त (शिकायतें) इंदरपाल सिंह, सिविल सर्जन डॉ. आदर्शपाल कौर, मेडिकल कॉलेज की प्राचार्य डॉ. भवनीत भारती, एफडीए प्रयोगशाला की निदेशक रवनीत कौर और संजीव, जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. सुभाष कुमार, पीजीआई से डॉ. पूनम, डॉ. रचना, कृषि निदेशक गुरविंदर सिंह सहित अन्य अधिकारी उपस्थित रहे।